Vi ho già detto che preparo lo yogurt in casa, sono diventata davvero brava quest’estate al Bellaria l’ho preparato spesso anche per i clienti. Per renderlo più cremoso aggiungo un vasetto di yogurt greco, provatelo e fatemi sapere se vi è piaciuto. Se non vi piace al naturale lo yogurt dopo la cottura potete aggiungerci […]
Coppa crema, frutta e gelato
Superdaddy aveva voglia di qualcosa di buono, non avevo un cioccolattino così ho optato per questa coppa alla frutta, senza cottura, fresca e veloce! Ingredienti per 4 persone Coppa crema, frutta e gelato : 400 grammi di yogurt greco denso (potete utilizzare anche il mascarpone) 200 ml di panna liquida fresca frutta a piacere 2 cucchiai […]
Gelato allo yogurt alla vaniglia
Avevo dello yogurt alla vaniglia e ne ho preparato un po in più per farne del gelato. Ingredienti Gelato allo yogurt alla vaniglia: 500 gr di yogurt zuccherato alla vaniglia 100 gr di zucchero a velo 250 ml di panna fresca o UHT Procedimento Gelato allo yogurt alla vaniglia: mescolate insieme nel vostro robot da […]
Yogurt alla vaniglia con il Bimby
Sul sito di Yummy Mummy avevo letto che aveva fatto lo yogurt in casa con il Bimby. All’inizio non ci avevo riflettuto più di tanto perché i Child non amano lo yogurt, più per la consistenza che per il sapore, ma visto che sto facendo quasi sempre colazione con lo yogurt, mi sono detta quanto […]
Torta allo yogurt
Oggi avevo dello yogurt in scadenza e ho pensato di fare una torta per la colazione e la merenda. Ingredienti Torta allo yogurt : 300 g di farina per dolci 150 g di burro 150 g di zucchero 3 uova la buccia grattugiata di un limone non trattato 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito […]
Torta allo yogurt (senza cottura)
La torta allo yogurt è una torta veloce, senza cottura e soprattutto leggere al contrario della cheese cake che è sì tanto buona ma sempre fatta con il formaggio. Ingredienti Torta allo yogurt (senza cottura): Biscotti Digestive 280 gr Zucchero di canna 2 cucchiai Burro 170 gr PER LA CREMA DI YOGURT: Colla di pesce […]
Plum cake al cioccolato
Quando i bambini non mangiano più a scuola, gli preparo io la merenda e per loro ho fatto questo plum cake al cioccolato. Li imbusto nelle bustine apri e chiudi, quelle per congelare gli alimenti, perché non ho la macchinetta per il sottovuoto, un succo e sono pronti per affrontare la scuola fino a mezzogiorno. […]
Insalata di patate
Oggi ho cucinato l’Insalata di patate. Questa ricetta dell’insalata di patate l’ho trovata sul sito giallo zafferano e subito l’ho rifatta perché avevo proprio bisogno di un contorno per la cena. accompagnata da una salsina preparata con: yogurt, maionese e senape e arricchita con erba cipollina e prezzemolo. Ingredienti Insalata di patate: Erba cipollina tritata […]
