Quando ho visto questa torta me ne sono innamorata! Avevo già preparato la red velvet cake ma decorata con la tecnica del ruffle è divina, siete avvisati ne voglio una così per il mio compleanno. Red velvet e cheese frosting: Questa ricetta è per una tortiera da 26 cm oppure due teglie da 20 cm. […]
La torta per la prima comunione
La torta per la prima comunione La prima comunione è una tappa importante della vita religiosa dei nostri figli, giugno e luglio sono le date più gettonate, anche se io per l’anno prossimo quando farò la comunione di First, stavo quasi pensando a settembre quando saremo tutti belli, rilassati ed abbronzati. Come sempre mi affiderò […]
Come si prepara la torta magica
Sul web c’è stata un invasione di Torta magica e ovviamente io ho provato a farla, devo dire che è buona molto particolare come consistenza, ricorda il budino ai bambini piace un sacco. Ingredienti Torta magica: 4 tuorli 4 albumi 1 cucchiaio di acqua 150 gr zucchero 125 gr burro fuso 115 gr farina 500 […]
Caprese classica al cioccolato Bimby
La caprese, un dolce tipico delle mie parti, spesso la faccio bianca ma la caprese classica è quella al cioccolato io la preparo con il Bimby ma voi utilizzate il robot da cucina che avete in casa, il procedimento e il risultato è lo stesso. Ottima anche per i celiaci perché senza farina. Ingredienti Caprese classica […]
Dolci per gli intolleranti al lattosio
Questa torta è buona e soffice, semplice da fare e ideale per gli intolleranti al lattosio. Mia sorella lo è e quindi cerco di preparare dolci che lei possa mangiare. Ingredienti dolci per gli intolleranti al lattosio: 250 g di zucchero 250 g di farina 3 uova 130 g di olio di semi 130 g […]
Torta margherita nella pentola fornetto
Quando la mia amica Luisa Suman ha visto che faccio i dolci nella pentola Fornetto (Versilia), mi ha dato una ricetta per fare la torta margherita, ed io ho subito voluto provare anche perché da quando Second ha preso il “vizio” di inzuppare dolci nel latte per colazione ne facciamo un grande consumo, rispetto a quando […]
Torta al latte e cacao con il fornetto Versilia
In genere i ciambelloni li faccio bianchi, magari poi li riempio con la marmellata o il cioccolato in base al commensale che lo vuole, dato che abbiamo tutti gusti più o meno diversi. Questa volta invece m’ispirava farlo al cioccolato, ed eccovi la ricetta che ho utilizzato cucinandola con il fornetto Versilia. Ingredienti Torta al […]
Ciambellone all’acqua con la pentola fornetto
Oggi vi presento il Ciambellone all’acqua cucinato con la pentola fornetto (detto anche fornetto Versilia o pentola delle fate). Ricetta di yummymummy colei che mi ha ispirata definitivamente ad acquistare questa magnifica pentola 😀 Ingredienti Ciambellone all’acqua con la pentola fornetto: 300 gr farina 5 uova 180 gr zucchero scorza grattugiata di arancia e limone 200 […]
Ciambellone al mascarpone con il fornetto Versilia
Oggi per festeggiare degnamente la mattina di Natale ho preparato il ciambellone al mascarpone con il fornetto Versilia seguendo la ricetta di mammabionica, ovviamente se non possedete la pentola fornetto basta che utilizzate un semplice stampo per ciambelloni e infornate a 180° per 30 min, vale sempre la prova stecchino, mi raccomando! Ingredienti Ciambellone al […]
Compleanno a tema natalizio (Christmas party)
Ci sono tanti bambini che festeggiano il compleanno a dicembre e un tema che potrebbe essere carino da rappresentare è proprio il Natale. Mio figlio Second è nato il 30 dicembre in realtà non gli ho mai preparato il compleanno a tema natale, forse perché essendo già passato non mi sembra il tema adatto. L’altro […]
