Farfalle pomodorini e mozzarella Inizia a far caldo e viene voglia di paste fredde, devo dire che questa è la mia preferita e in realtà non è “fredda” o meglio la caponata di pomodorini, mozzarella, basilico, olio e sale la preparo prima e la metto in frigo. Le farfalle invece le preparo al momento e […]
Muffins di riso
Per i muffin sono proprio patita! Visto che non ho motivo di fare quelli dolci mi sono messa a fare muffin di riso. Ingredienti di Muffins di riso: riso per risotti brodo 500 ml formaggio zucchine (o altre verdure) parmigiano grattugiato sale/pepe/olio EVO burro q.b. Procedimento Muffins di riso: Ho fatto il risotto col brodo, nel frattempo […]
Cioccolatini di riso soffiato
Buongiorno! Mio nipote è celiaco così cerco sempre ricette che può mangiare anche lui, ho provato questi cioccolatini sono semplicissimi ed è stato un successo. ingredienti Cioccolatini di riso soffiato: riso soffiato al cioccolato, cioccolato del gusto che preferite da sciogliere a bagnomaria (io lo faccio al microonde) mischiare e mettere con un cucchiaino nei […]
