Ho fatto la piadina seguendo la ricetta di pollon un successone! D’altronde poteva essere altrimenti data da una romagnola? 🙂 “ingredienti Cassone e Piadina: 350 gr farina “00” 20 gr olio extra vergine di oliva 4/5 gr lievito istantaneo per torte salate, 2/3 gr di sale 170 gr latte intero” Procedimento Cassone e Piadina: si impastano gli ingredienti […]
sfoglia rustica: formaggio, pancetta e peperoni
La ricetta di oggi è: sfoglia rustica, formaggio, pancetta e peperoni Ieri sera ho fatto il pesce al forno semplice con: olio, limone e papatine novelle, ma accetto nuove ricette con piacere se ne avete, perché mio suocero e mio cognato vanno spesso a pesca e mi portano almeno due volte alla settimana pesce fresco […]
Muffin alle noccioline
Muffin alle noccioline Avevo ancora dei residui di frutta secca di Natale da consumare, quale modo migliore se non cucinando dei muffin? ingredienti Muffin alle noccioline: 200 gr di nocciole tritate 200 gr di burro fuso raffreddato 200 gr di zucchero 200 gr di farina setacciata 2 uova 50 ml di latte, lievito e un […]
In 20 minuti o meno, ricette speed per chi ha poco tempo!
In 20 minuti o meno: ricette speed per gente MOLTO occupata partecipo al contest di mammapepara ciao Alessandra volevi una ricetta facile e veloce? Io sono la maga del presto fatto! Per stasera ho preparato un tramezzino, ingredienti: pane bianco da tramezzino, pomodorini, tonno ( ho trovato della rio mare, si può dire? le bustine […]
Intervista a mammapapera
Oggi parliamo con Alessandra di Mamma papera blog, mamma di quattro figli racconta le sue avventure avventurose familiari e culinarie, abbiamo scoperto che il suo dolce preferito è il muffin (ma allora siamo gemelle separate alla nascita? 🙂 qui troverete la ricetta dei muffin alla ricotta e qui quelli gocce di cioccolato e frutti di bosco… non […]
Domenica a pranzo
Domenica a pranzo Stamattina mi sentivo ispirata quindi mi sono messa in cucina, ecco cosa ne è uscito fuori : pasta al forno: salsa, polpettine fritte, formaggio, pasta cotta a metà cottura, parmigiano in forno a 200° per 20 minuti. spiedini di pollo e mozzarella: ho tagliato il pollo e la mozzarella a cubetti li […]
Festa di Halloween
Festa di halloween Superdaddy è nato ad Halloween quindi oggi gli ho preparato una festa a tema. Stamattina gli ho fatto trovare le lanterne spaventose a forma di zucche e fantasma accese, insieme agli abbracci e ai regali dei child naturalmente 😀 Dopo pranzo ho portato la torta decorata come una zucca, i muffin cioccolato […]
quelli che la pappa no
Ho letto l’appello di bismama perché Second non mangia, io ho avuto lo stesso problema quando il mio First era piccolo, cucinavo e buttavo cibo tutti i giorni finché non mi sono rassegnata e ho iniziato a dargli a mangiare quello che cucinavo per noi grandi, con Second invece l’unico problema che non ho avuto è […]
Crostata con marmellata di ciliege e albicocche
Oggi abbiamo preparato le crostate con la marmellata di ciliege Con quella di albicocche ci stanno bene anche le noci a gherigli, abbiamo preparato dei biscotti a forma di faccina. Non so più su quale blog li ho visti, chi si riconosce può lasciarmi un messaggio così metto il link. mistero risolto grazie a Pollon questa è […]
Pop corn
In rete ho trovato la ricetta per preparare il pop corn nel microonde: si mette una manciata di mais con un po’ di sale in una busta di carta del pane, si chiude con il nastro adesivo e si cucina per 3 minuti, funzione micro alla massima velocità. Avevo paura che scoppiasse tutto invece funziona! […]
