Mi capita di avere poco tempo per cucinare come a tutte noi, così sono spesso alla ricerca di: Ricette veloci (di pane) per chi ha poco tempo Ho pensato che metterle tutte insieme in questo post si poteva rivelare utile per voi e per me. Se ne avete altre che non ho menzionato sono tutta […]
Torta tramezzino ideale per le feste
Torta tramezzino ideale per le feste Questa ricetta l’ho trovata sul blog di Misya ma ormai è entrata a far parte delle ricette di famiglia, soprattutto in periodi come questo che fa caldo e non ho voglia di cucinare né mangiare cose calde. Basta acquistare un pacco di pan carré ovale, come questo che vedete […]
Tramezzini di carne macinata
Oggi avevo della carne macinata, quando vado dal macellaio la prendo sempre perché si presta a così tante ricette che non mi avanza mai. Un classico è la preparazione del polpettone se parliamo di secondi piatti. Che adorano i miei bambini è il tortino. Sul blog di Misya ho trovato la ricetta del tramezzino di carne […]
Prosciutto twist
Oggi vi propongo una ricetta facilissima, magari da fare come aperitivo ad una festa, basta avere il prosciutto che preferite e un rotolo di pasta sfoglia, ecco come procedere per cucinate il Prosciutto twist. Ingredienti Prosciutto twist: 1 rotolo di pasta sfoglia 60 gr di coppa, prosciutto o ciò che preferite 1 uovo 20 gr […]
Polpettone di prosciutto cotto e mortadella
Ieri ho preparato il Polpettone di prosciutto cotto e mortadella, ed oggi vi do la ricetta. Ai bambini è piaciuto un sacco loro adorano il sapore delicato del prosciutto. Ingredienti Polpettone di prosciutto cotto e mortadella: 350 g di prosciutto cotto tritato 150 gr di mortadella – 1 uovo – 60 g di mollica – 50 […]
Ricetta del panino alla francese
Un ottimo panino da preparare per cena, se non avete voglia di cucinare più di tanto è il panino alla francese. Di seguito trovate la ricetta. Ingredienti Ricetta del Panino francese: Pane pancarrè 8 fette Groviera grattugiato 200 gr Prosciutto cotto 4 fette (circa 60 gr) Besciamella 350 gr circa Come si prepara Ricetta del […]
Sformatini di zucca
Oggi la zucca l’ho preparata sotto forma di sformati, ottimi come antipasto o come secondo, magari per salvarvi una cena. P.s. non mettete troppo sale perché lo speck e il parmigiano sono già belli saporiti. Ingredienti (circa 15 sformati): 1 kg di zucca già sbucciata, 150 g di mozzarella, 100 g di speck, 2 uova, […]
Prosciutto al marsala
Ho trovato questa ricetta e l’ho preparata, Superdaddy ha gradito i Child non troppo, d’altronde non si può sempre accontentare tutti! Ingredienti Prosciutto al marsala: 8 fette di prosciutto cotto tagliate spesse (circa mezzo cm.) 1 cipolla gr. 20 di farina gr. 40 di burro 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 bicchiere di Marsala […]
Torta salata prosciutto, formaggio e patate
Oggi ho preparato la torta salata con patate, formaggio e prosciutto. Altre torte salate le trovi a questo link. Torta salata prosciutto, formaggio e patate ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 4-5 patate (circa 450-500 g) parmigiano grattugiato sale e pepe 150 g di formaggio 150 g di prosciutto cotto a fette 1 uovo […]
Polpettone di carne macinata
Oggi ho preparato il polpettone e ho fatto anche una ricetta il giorno dopo con quello che è avanzato. A casa mia la carne macinata non manca mai in genere le polpette sono un must e le faccio in tutti i tipi, con il polpettone ovviamente si fa un po’ prima. Ingredienti Polpettone di carne […]
