Questa torta è buona e soffice, semplice da fare e ideale per gli intolleranti al lattosio. Mia sorella lo è e quindi cerco di preparare dolci che lei possa mangiare. Ingredienti dolci per gli intolleranti al lattosio: 250 g di zucchero 250 g di farina 3 uova 130 g di olio di semi 130 g […]
Cioccolatini di riso soffiato
Mio figlio First è un festaiolo, per lui la vita è tutta una festa e non manca mai d’invitare amici e parenti a casa. Non avevo coglia di accendere il forno così ho preparato questi cioccolatini senza cottura. Ingredienti Cioccolatini di riso soffiato: cioccolata (ancora quella delle uova di Pasqua che avevo congelato nel […]
Coppe di pandoro riciclato
Anche a voi come a me avanzano pandori e panettoni e di mangiarli al “naturale” non ne potete più? Un idea semplice e carina, senza cottura che vi aiuterà a disfarvi degli avanzi, è quella di utilizzare ad esempio il pandoro come base di un tiramisù’ al cioccolato. Ingredienti Coppe di pandoro riciclato: 200 gr […]
Semifreddo nutella e mascarpone
La ricetta del semifreddo Nutella e mascarpone è davvero semplicissima, siccome non fa più così caldo da desiderare un semifreddo l’ho fatto diventare un tiramisù, messo in frigorifero invece che in freezer era davvero buonissimo! Ingredienti Semifreddo nutella e mascarpone: 500 gr di mascarpone 250 gr di latte 170 gr di zucchero a velo 5 pacchetti […]
Krumiri al cioccolato
Avevo già preparato i Krumiri dei biscotti molto buoni, siccome Second è amante del cioccolato questa volta ho provato in questa versione, un successone! Ingredienti Krumiri al cioccolato: Burro 200 gr, Farina tipo 0 350 gr, Sale q.b. Uova 3 tuorli, Estratto di Vanillina, Zucchero a velo 100 gr. 100 gr di cioccolato fondente, […]
Torta Nesquik con magic cooker
Per preparare questa torta ho utilizzato il magic cooker (semplicemente perché mi scocciavo di accendere il forno) ciò non toglie che potete infornarla, oppure utilizzare la pentola fornetto Versilia se avete questa. Ingredienti Torta Nesquik con magic cooker: 1 vasetto di yogurt (io lo yogurt lo preparo in casa) 2 vasetti zucchero di canna 2,5 […]
Crema alle nocciole con le lenticchie di cioccolato
Se ho tutti gli ingredienti di cui ho bisogno capita che faccio la crema di nocciole in casa, Second ne é molto ghiotto e me la chiede spesso con il pane per merenda, da quando poi ho provato la ricetta sul sito di Claudia, della crema di nocciole con le lenticchie di cioccolato la vuole di […]
Muffins al cioccolato
Questi muffins al cioccolato li ho preparati con la farina per celiaci, voi potete utilizzare la farina che preferite, verrano buoni ugualmente. Ingredienti Muffins al cioccolato: 100 gr. burro | 130 gr. zucchero | 250 gr. latte | 2 uova | 250 gr. farina | 70 gr. cioccolato al latte | 40 gr. cacao amaro | […]
Plum cake con le gocce di cioccolato
Al Bellaria Relais mi capita di avere a colazione delle persone con intolleranze alimentari, per questo ho sempre un pacco di farina adatta a loro. Con questa ho fatto il plum cake, ovvio che potete utilizzare la farina solita se non avete intolleranze. Ingredienti Plum cake con le gocce di cioccolato: farina 200 g, ho […]
Saccottini al cioccolato semplici
Se a volte non sapete cosa preparare per merenda o colazione, questa dei Saccottini al cioccolato è una semplice ricetta che potete provare. Ingredienti Saccottini al cioccolato semplici: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo d’uovo 2 cucchiai di latte cioccolato o marmellata zucchero a velo glassa di cioccolato o zucchero per decorare Preparazione Saccottini al cioccolato semplici: […]
