Non ci crederete ma questa volta negli hamburger ci ho messo la carne! Lo so, lo so io sono solita metterci di tutto per camuffarli: I Burger li ho fatti di ceci, di pollo, di fagioli … poi la mia amica Maris ha preparato e postato questa ricetta e non ho potuto fare a meno di […]
Insalata tiepida di pollo
L’altra sera non sapevo proprio cosa cucinare … anche a casa vostra è così? A volte sembra che il mangiare sia un problema, poi ho controllato cosa avevo in frigo e mi sono inventata un’insalata, che devo dire è venuta proprio bene, quindi mi sento di condividerla con voi: Insalata tiepida di pollo. Ingredienti Insalata […]
Kebab di pollo all’italiana
Adoro il kebab e spesso lo preparo a casa per cena, anche se devo sempre pensare ad un alternativa per Superdaddy che non lo preferisce. Ingredienti Kebab di pollo all’italiana : 400 gr di petto di pollo tagliato a fettine insalata spezie: paprica, pepe bianco, cipolla liofilizzata, aglio in polvere, timo, origano, rosmarino, zenzero, cumino, coriandolo. […]
Cotoletta di pollo e patatine fritte
Buongiorno, se voglio far mangiare di gusto i Child (i miei figli) una cosa che avrà sicuramente successo è la cotoletta di pollo con le patatine fritte 🙂 chiamateli stupidi! Ovvio non è un piatto che si può cucinare tutti i giorni, già elimino un po’ di calorie da quando friggo senza olio grazie alla friggitrice […]
Dove acquistate il vino?
Superdaddy adora il vino, lo fà anche da solo acquista l’uva e i bambini partecipano con divertimento alla vendemmia. Però ne esce un vino molto corposo e pesante che non piace a tutti. Siccome domenica avremo amici a casa per pranzo, momento in cui è d’obbligo per il mio maritino arrostire una bella fetta di […]
Pasta al forno oppure in padella
Personalmente adoro la pasta al forno se non volete accendere il forno in fondo al post trovate la ricetta per cucinarla in padella, la utilizzo spesso quando viene qualcuno a pranzo, così io non devo perdere tempo vicino ai fornelli e posso trascorrere il tempo insieme ai miei ospiti. Oggi vi presento la mia ricetta. […]
Polpette al latte
Questa ricetta delle Polpette al latte l’ho trovata sul sito creaamamma e io che adoro le polpette, l’ho prontamente proposta alla Superfamily con grande successo. Ingredienti Polpette al latte: 400 gr macinato di manzo 50 gr pinoli 100 gr parmigiano grattugiato 2 uova 2 fette di pane in cassetta 1 spicchio d’aglio (non ce l’ho messo) […]
Polpette di pollo e spinaci
Vi avevo detto qui che avevo preparato delle polpette di spinaci cotte nel sugo di pomodoro. La mia amica Maris mi scrive che lei le fa in bianco e con la carne di pollo, non si mai detto che io mi tiri indietro nel preparare un piatto di polpette 😉 Ingredienti Polpette di pollo e spinaci: […]
Polpette in bianco
Le polpette a casa mia sono un piatto sempre di successo, questa volta non avevo voglia di farle con la salsa così ho optato per quelle in bianco. Ingredienti Polpette in bianco: Carne macinata 500 gr, pan grattato q. b. 1 uovo, parmigiano grattugiato, prezzemolo, sale, pepe, brodo o vino bianco. Procedimento Polpette in bianco: […]
Petto di pollo e philadelphia
Questa ricetta me l’ha preparata la prima volta a casa sua la mia amica Rachele, avevo della philadelphia che stava per scadere e mi è venuto in mente di preparare questi involtino di pollo. Ingredienti Petto di pollo e philadelphia: Petto di pollo prosciutto cotto philadelphia sale/pepe Procedimento Petto di pollo e philadelphia: Preparare gli involtini, […]
