Siamo stati in vacanza a Barcellona ed una delle mie ricette preferite oltre alla paella sono state le: Patatas Bravas. Ingredienti Patatas Bravas una ricetta spagnola: PATATE 6 grandi • 21 kcal PAPRIKA DOLCE 1 cucchiaio • 305 kcal PAPRIKA FORTE 1 cucchiaio • 29 kcal PASSATA DI POMODORO 3 cucchiai • 21 kcal ACETO […]
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Tortino di risotto ai gamberetti
Oggi ho preparato questa ricetta di riso e crostacei che vi suggerisco di provare a cucinare. Ingredienti tortino di risotto ai gamberetti: riso carnaroli 300 gr 12 gamberi freschi di fumetto di pesce 1L 1 mazzetto di basilico olio extra vergine d’oliva burro 50 gr sale e pepe 1 bicchiere di vino bianco 2 limoni […]
Calamaro ripieno ricetta classica
Una ricetta che faccio spesso nel periodo natalizio è il: Calamaro ripieno, questa è la ricetta classica. Calamaro ripieno ricetta classica ingredienti: 400 g quattro calamari 40 g di pane grattugiato 1 uovo parmigiano grattugiato aglio prezzemolo peperoncino fresco (non lo metto perché i miei figli non lo preferiscono) olio extravergine d’ oliva sale/pepe un […]
Pasta zucca e salmone
Oggi ho cucinato questa ricetta con la zucca un po’ diversa: Pasta zucca e salmone Ingredienti Pasta zucca e salmone: 160 gr di pasta 160 gr di salmone 150 gr di zucca 1 cipolla 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva q.b di sale 50 ml di vino bianco Preparazione Pasta zucca e salmone: Per preparare […]
Cosa fare ad Alghero in Sardegna in due giorni
Dopo essere stati cinque giorni a San Teodoro, abbiamo deciso di visitare la Sardegna nella parte settentrionale, il lato opposto di Olbia e della Maddalena, dove eravamo arrivati da Civitavecchia. Cosa fare ad Alghero in Sardegna in due giorni? Le zone più belle da visitare sono: Badesi Alghero Valledoria Baia delle mimose Spiaggia di San […]
Manifesta la tua ricchezza ora!
Manifesta la tua ricchezza ora! Programma pratico in 21 giorni per creare una vita di prosperità. Con questo programma pratico farai i primi passi nella costruzione della tua coscienza di prosperità. E lascerai andare le idee pessimistiche sulla povertà e la mancanza (quello che ho io anche se le risorse in realtà non mi mancano). […]
Pasta philadelphia pomodorini e pesto
Oggi ho cucinato la: Pasta philadelphia pomodorini e pesto Pasta philadelphia pomodorini e pesto ingredienti: Due cubetti di Philadelphia da 25 grammi. Io compro sempre le confezioni con i cubetti piccoli perché anche se costano un po’ in più, durano più tempo. La confezione grande una volta aperta si deve consumare subito entro 3-4 giorni […]
Spaghetti pomodorini capperi e olive
Oggi ho cucinato un piatto veloce ma allo stesso tempo saporito: Spaghetti pomodorini capperi e olive Spaghetti pomodorini capperi e olive ingredienti: Per 4 persone 400 g di spaghetti 2 cucchiai di olive verdi o nere secondo il vostro gusto Un cucchiaio di capperi dissalati 300 g di pomodorini sale/pepe olio EVO mezza cipolla mezzo […]
Risotto al limone, ricetta tipica sorrentina.
Oggi ho cucinato il: Risotto al limone, ricetta tipica sorrentina. Ingredienti risotto al limone, ricetta tipica sorrentina. 1 limone bio olio EVO qb 200 g di riso 50 ml di Vino Bianco 400 g di acqua per fare il brodo (carota, sedano, cipolla) sale/pepe qb Burro per mantecare Risotto al limone, ricetta tipica sorrentina, procedimento. […]
Polipetti affogati ricetta napoletana
Oggi ho cucinato i polipetti affogati una tipica ricetta napoletana. Il sugo che ottengo piace tantissimi ai miei figli e lo uso per condire la pasta. Ingredienti polipetti affogati ricetta napoletana: 600 grammi di polipetti un barattolo di pelati oppure se li avete pomodori freschi 1 spicchio d’aglio un bicchiere di vino bianco sale peperoncino. […]
