I dintorni di Firenze sono ricchi di luoghi meravigliosi da visitare. Ecco alcune possibilità: 1. Pisa: famosa per la sua Torre Pendente, mi raccomando se andate con i bambini, i piccoli non possono salire quindi avvisateli. Pisa dista circa 1 ora di treno da Firenze. Oltre alla torre, potrai visitare la Cattedrale di Pisa e […]
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Cavolo nero in padella
Il cavolo nero è una tipica verdura Toscana, si usa soprattutto nella ribollita e a volte le trovo anche nel mio supermercato. Mi piace perché non è amara come broccoli, quindi i bambini la preferiscono. Cavolo nero in padella, ingredienti: Cavolo nero olio EVO Sale Pepe 1 aglio Cavolo nero in padella, procedimento: Mettete il […]
Meglio curiosi che intelligenti
Meglio curiosi che intelligenti: 8 curiosi che hanno cambiato il mondo e come puoi farlo anche tu. Il folle è semplicemente una persona intelligente che ha liberato la curiosità dall’angolo buio della sua testa. Che non si limita a essere solo intelligente, ma cosa fare qualcosa di più. Essere intelligenti e indispensabile per sopravvivere, però […]
Salsiccia patate cipolle e pomodorini
Oggi ho cucinato in forno: Salsiccia patate cipolle e pomodorini Salsiccia patate cipolle e pomodorini, ingredienti: 1 kg di patate un chilo di salsiccia due grosse cipolle bianche 200 g di pomodorini mezzo bicchiere di vino bianco due rametti di rosmarino olio EVO quanto basta Salsiccia patate cipolle e pomodorini, procedimento: Pelate le patate tagliatele […]
Pollo alla cacciatora con patate
Oggi ho cucinato un classico della tradizione culinaria italiana: Pollo alla cacciatora con patate Pollo alla cacciatora con patate, ingredienti: POLLO 1 CIPOLLE 1 SPICCHIO DI AGLIO in camicia – 2 ROSMARINO 1 rametto SEDANO 2 coste VINO ROSSO 1 bicchiere PEPERONCINO ROSSO PICCANTE 2 (facoltativo) POMODORO PELATO 1/2 barattolo OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 4 cucchiai […]
Curry di gamberi con linguine al nero di seppia
Quando sono stata a Lisbona in Portogallo, ho provato questa ricetta che poi mi sono riproposta di rifare a casa. Curry di gamberi con linguine al nero di seppia. Un’alternativa, se non vi piacciono gli spaghetti al nero di seppia, può essere quella di sostituirli con il riso. Curry di gamberi con linguine al nero […]
Come preparare la sangria in casa
Quando sono stata a Barcellona e a Lisbona. Una cosa che mi piaceva bere in compagnia di amici era la sangria. Così ho deciso di vedere: Come preparare la sangria in casa Ingredienti: Vino rosso arancia limone frutta a piacere vodka Gin Come preparare la sangria in casa, procedimento: In una brocca pulita, mettete il […]
Menù settimanale agosto 2023
Menù settimanale agosto 2023 Siamo già oltre l’inizio dell’estate, qui tutto bene, la vostra come sta andando? Verdure di agosto Menù settimanale agosto 2023: rucola, peperoni, ravanelli, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, carote sedano, piselli, pomodori, cetrioli, lattuga, zucchine, melanzane, fagiolini. Frutta di agosto Menù settimanale agosto 2023: fragole, anguria, fichi, more, kiwi, pere, ciliegie, nespole, […]
Cosa vedere/fare a Santorini
Santorini è una delle isole greche più famose e attraenti, con la sua bellezza unica caratterizzata da case bianche con tetti blu che si ergono sopra scogliere a picco sul mare Egeo. Ecco alcune delle cose da vedere e fare durante la visita a Santorini: Oia: Oia è un affascinante villaggio situato sulla punta settentrionale […]
Gnocchi di patate con le cozze
Ecco una semplice ricetta per preparare i “gnocchi con le cozze”: Ingredienti Gnocchi con le cozze: 500 g di gnocchi 1 kg di cozze fresche 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino (opzionale) 200 ml di vino bianco secco Prezzemolo fresco tritato Olio d’oliva extra vergine Sale q.b. Istruzioni Gnocchi con le cozze: Pulisci le cozze: sciacquale […]
