Continuano le ricette olandesi mò ci ho preso la mano 😉 Seguendo un suggerimento di solitamente l’Olanda è famosa per i suoi fiori e per le sue patate che in effetti sono buonissime! Quindi nella maggior parte delle loro ricette “tipiche” sono presenti questi tuberi. Ingredienti per una hotpot: 500 g patate 100 g di […]
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Pasta, lenticchie e patate
Questa ricetta Pasta, lenticchie e patate è di Maria Incaldana una cara amica, quando mi sono lamentata che i Child (i miei figli) hanno difficoltà a mangiare i legumi. Mi ha assicurato che le sue tre piccole pesti adorano le lenticchie cucinate con le patate ed io che sono come San Tommaso ho provato, e devo dire […]
La vendemmia fatta dai piccoli
In casa di Superdaddy quando era piccolo dai nonni si usava fare la vendemmia nel modo tradizionale, e lui l’ha raccontata ai suoi Child. Così quest’anno oltre ad usare la macchinetta elettrica come ogni anno per fare il vino verrà preparata una tina (tinozza) piena d’uva che i bambini dovranno pigiare con i piedi (precedentemente lavati […]
Caponata Siciliana di melanzane
Caponata Siciliana di melanzane Per me la caponata è fatta con pomodori per l’insalata, fiordilatte, sale, olio, origano o meglio ancora basilico e biscotti di grano o friselle bagnate con l’acqua. Invece dopo aver letto questa ricetta ho scoperto che per la mia socia che è di origini siciliane è tutt’altra cosa. Ho seguito pedissequamente […]
Fusi di pollo al forno
Dopo aver letto questo post di Alessandra ho deciso di fare la ricetta anch’io. Ecco per voi i Fusi di pollo al forno. Ingredienti per 4 persone fusi di pollo al forno: 8 fusi di pollo due spicchi di aglio olio evo q.b. maggiorana paprika dolce sale rosa australiano tec-al semi di sesamo (non li […]
Eliche ai tre colori con salmone
Eliche ai tre colori con salmone Alessandra usa spesso la pasta ai tre colori e ho provato anch’io, in genere non la compro mai, ma devo dire che ho trovato un modo divertente di far mangiare i bambini. Gli ho detto: “Provate ogni colore e vedete qual è il più buono!”, intenti a cercare di […]
Cosa auguriamo ai nostri figli 2
Cosa auguriamo ai nostri figli 2 Per par condicio devo riportare anche quello che c’è scritto nell’album dei ricordi si Second. ” Ti auguriamo una vita lunga, felice e in salute. Che tu possa formarti una famiglia e che ti arrivino la benedizione dei figli. Che questi ti diano tutta la gioia che tu hai […]
Intervista a: la mamma è sempre la mamma
Il claim del tuo sito è davvero molto divertente: “…dilettante allo sbaraglio …” che fa tanto corrida 😉 ma nel frattempo nel tuo blog ci racconti di tè e della tua “mammità”, della passione dello scrivere, sono passati nove mesi e hai raggiunto 73 followers,
Polpette in salsa di pomodoro
Un secondo piatto di carne che faccio spesso e trovo molto completo è le polpette al sugo. Si prende carne macinata di vitellone o a chi piace più morbido può aggiungere metà di macinato di maiale, si aggiunge parmigiano, sale, pepe e prezzemolo. Si fa la forma rotonda, un po di olio nella pentola e […]
Intervista a Ideamamma
Oggi intervistiamo idaemamma uan mamma di due cuccioli che vedete in foto che in un’assolata e falice casa con giardino creano tanti giochini che vogliono condividere con noi.
