Il Tiramisù classico è quello al caffè, ma se avete bimbi in casa potete preparare la variante del tiramisù al cioccolato. Ingredienti per il tiramisù al caffè: 400 gr di savoiardi Mascarpone 350 g Panna fresca liquida 100 gr (da montare) Cacao in polvere amaro q.b per spolverare Caffè 50 ml Zucchero semolato 100 gr […]
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Spaghetti alla carbonara
Oggi ho cucinato gli: Spaghetti alla carbonara Questa degli Spaghetti alla carbonara è una ricetta che preparo proprio quando ho pochissimo tempo, poi mia cognata mi ha portato le uova fresche quindi ne ho approfittato. Ingredienti Spaghetti alla carbonara: Guanciale 150 gr. Pecorino 100 gr. Pepe q.b. Spaghetti 350 gr. Uova 4 tuorli Procedimento Spaghetti alla carbonara: […]
Saturday beauty – Gommage per il viso
Continuando con la mia nuova rubrica Saturday beauty e dopo esserci dedicati al corpo e averlo levigato e idratato, adesso ci dedicheremo al viso. Inizieremo con un bel gommage, che aiuta ad eliminare le cellule morte e a rendere la pelle del viso più luminosa. Usatelo una massimo due volte alla settimana, dipende anche da quanto […]
Saturday beauty – Scrub per il corpo
E’ tempo do scrub, di levigare la pelle dopo averla rinsecchita al sole, spalmate bene lo scrub su tutto il corpo insistendo sulle parti dure tipo: gomiti e ginocchia, niente in viso mi raccomando (poi vi darò qualcosa anche per il viso;-). Dopo fatevi una bella doccia, sarebbe perfetta la doccia scozzese fredda/calda ma io […]
Contorno di Piselli
Contorno di Piselli I piselli per contorno io li facevo sempre allo stesso modo sia che erano congelati, freschi o in barattolo. Ingredienti per il Contorno di Piselli: Un po’ di cipolla, olio, mezzo dado, pepe, sale. Procedimento Contorno di Piselli: Soffriggere la cipolla tritata nell’olio, poi aggiungere gli altri ingredienti e cuocere nel pentolino il tempo necessario, […]
Non farti sorprendere dai pidocchi:Paranix Prevent
Chi mi conosce dal “vivo” sa che ho tantissimi capelli ricci. In prima elementare presi i pidocchi. All’epoca si usava il metodo “duro” praticamente mi raparono a zero! E mi misero in testa della polverina puzzolente, tipo antiparassitario per i cani, per intenderci. Da allora mi è rimasta la paura per i pidocchi e appena i […]
Mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza é la ricetta che preparo ogni volta che mi avanza la mozzarella e non ho voglia di usarla per condire la pasta. I Child l’adorano, ed é semplicissima da preparare. Ingredienti Mozzarella in carrozza: mozzarella del giorno precedente (così é più dura e asciutta) uova pane grattuggiato farina olio Procedimento Mozzarella in […]
Torta al limone
Oggi ho scelto di cucinare la Torta al limone. Il forno tradizionale non l’ho comprato appena sposata, all’inizio avevo un forno grande a microonde combinato che può fare anche da forno tradizionale. Però quando ho provato a farci i dolci non venivano bene, perché sotto non ha la resistenza, bensì il piatto da microonde quindi […]
Amanda Gris – Mai più senza rossetto
Alice è una neo-mamma alle prese con poppate, ansie e pannolini. E’ aiutata da una madre “sfarfallegiante”, che combatte la vecchiaia a colpi di chirurgo plastico e una suocera gelosa. La vita, però, riserva sempre piacevoli sorprese. Per tutte le mamme e per chiunque abbia voglia di sorridere. Dall’omonimo blog, finalista al premio Donnaèweb 2008. […]
Pesce al cartoccio come si cucina
Un metodo saporito per cucinare il pesce è preparare il: Pesce al cartoccio vediamo come si cucina. Così il pesce non viene asciutto e mantiene inalterato tutto il sapore. È una cottura sicuramente a salutare ed anche dietetica. Ingredienti Pesce al cartoccio: pesce limone sale/pepe olio se vi piace macchiato potete aggiungere dei filetti di pomodoro. Procedimento […]
