Mio cognato non ama la pasta così quando a pranzo c’è lui mi sbizzarrisco con le ricette di riso, oggi ho preparato il Sartù di riso alla napoletana. ingredienti Sartù di riso alla napoletana: -700 g di riso per risotti -pangrattato q.b. per il ripieno Sartù di riso alla napoletana: -350 g di mozzarella -3 […]
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Cosa penso mentre volo
Carlotta Ferlito: La trave, i cioccolatini, le Olimpiadi e altre cose che non sapete di me. Sogni, medaglie, sacrifici e passioni. E poi la musica, i dolci, i flirt, lo shopping… In questo libro: l’avventura straordinaria di una ragazza (quasi) normale. La campionessa di Ginnastica artistica più famosa d’Italia e più amata dai fan […]
Italy at Home (con regalo)
Abbiamo il piacere di presentarvi Italy at Home, un sito e-commerce con cui stiamo collaborando da qualche mese e che vende sia in Italia che all’estero prodotti gastronomici, esclusivamente italiani, di alta qualità. Nel loro negozio online, www.italyathome.net, si trovano prelibatezze tipiche provenienti da tutte le regioni italiane. Sappiamo bene quanto sia complicato reperire ingredienti […]
Lasagna al pomodoro
Oggi ho preparato un piatto ricco che va bene anche come piatto unico la Lasagna al pomodoro. Ingredienti Lasagna al pomodoro: 750 ml di passata di pomodoro 1/2 cipolla 1 carota 800 gr di carne macinata 1/2 bicchiere di vino 500 gr di lasagne all’uovo 500 gr di mozzarella 50 gr di parmigiano sale/pepe q.b. olio […]
Pasta al forno oppure in padella
Personalmente adoro la pasta al forno se non volete accendere il forno in fondo al post trovate la ricetta per cucinarla in padella, la utilizzo spesso quando viene qualcuno a pranzo, così io non devo perdere tempo vicino ai fornelli e posso trascorrere il tempo insieme ai miei ospiti. Oggi vi presento la mia ricetta. […]
INSIEME CONTRO IL TETANO NEONATALE
Il tetano materno e neonatale è una malattia ormai eliminata in Occidente, ma in molti Paesi in via di sviluppo rappresenta ancora un serio rischio per la vita di milioni di donne e bambini, a causa della scarsa igiene durante il parto. Si trasmette con il taglio del cordone ombelicale, ma può essere efficacemente prevenuto […]
Antonio Menna
Nel mio paese fanno per tutta l’estate un incontro letterario ogni venerdì chiamato i salotti del venerdì. Questo venerdì c’era Antonio Menna che ha scritto il libro: Se Steve Jobs fosse nato a Napoli, di cui vi avevo già parlato qui, il libro mi era piaciuto molto motivo per cui non potevo perdermi l’incontro. E […]
Cena internazionale: Hotpot
Continuano le ricette olandesi mò ci ho preso la mano 😉 Seguendo un suggerimento di solitamente l’Olanda è famosa per i suoi fiori e per le sue patate che in effetti sono buonissime! Quindi nella maggior parte delle loro ricette “tipiche” sono presenti questi tuberi. Ingredienti per una hotpot: 500 g patate 100 g di […]
AUGURI
ieri abbiamo festeggiato sei anni di matrimonio un’altro traguardo è stato raggiunto e aggiunto a questi 15 anni d’amore trascorsi insieme “ti amo” tanti auguri a noi!
