Vi avevo detto qui che avevo preparato delle polpette di spinaci cotte nel sugo di pomodoro. La mia amica Maris mi scrive che lei le fa’ in bianco e con la carne di pollo, non si mai detto che io mi tiri indietro nel preparare un piatto di polpette 😉 Ingredienti Polpette di pollo e spinaci: […]
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Petto di pollo e philadelphia
Questa ricetta me l’ha preparata la prima volta a casa sua la mia amica Rachele, avevo della philadelphia che stava per scadere e mi è venuto in mente di preparare questi involtino di pollo. Ingredienti Petto di pollo e philadelphia: Petto di pollo prosciutto cotto philadelphia sale/pepe Procedimento Petto di pollo e philadelphia: Preparare gli involtini, […]
Pollo alla paprika
buongiorno, oggi ho preparato il Pollo alla paprika che sarebbe il peperone essiccato. C’è sia nella versione dolce che piccante, scegliete quella che fa più al caso vostro, nel mio caso che ho i bambini ancora piccoli, uso quella dolce. Ingredienti Pollo alla paprika : 1 Petto di pollo intero Paprika vino bianco 1 vasetto di yogurt […]
Pollo al curry
Oggi ho preparato il pollo al curry, a voi piace? A me molto! Ormai lo mangiano anche i bambini e spesso lo accompagno con riso basmati. Ingredienti pollo al curry: 1 Petto di pollo intero curry piccante o dolce in base alle vostre preferenze vino bianco 1 confezione di panna da cucina mezza cipolla, sale, pepe, […]
Bocconcini di pollo ai peperoni
Carne e verdure? Il connubio perfetto! Ingredienti Bocconcini di pollo ai peperoni: 1 Petto di pollo intero 3 grossi peperoni vino bianco mezza cipolla, sale, pepe, olio e farina Procedimento Bocconcini di pollo ai peperoni : Lavate i peperoni, togliete i semi e i filamenti bianchi e tagliate a quadretti. Tagliate la cipolla mettetela a soffriggere […]
Petto di pollo agli agrumi
Oggi ho cucinato il Petto di pollo agli agrumi. Un’alternativa al triste pollo grigliato? Basta aggiungere un’arancia di Sorrento e tutto cambia! Ottimo anche il limone se non avete l’arancia, se avete tempo potete farlo anche marinare gli agrumi prima di cucinarlo. Ho trovato questa ricetta del Petto di pollo agli agrumi e l’ho testata […]
Polpette di pollo e fagioli verdi azuki
Avevo dei fagioli verdi azuki che avevo già cucinato con la pasta ma ero decisa a farne un secondo quindi polpette! Lo so che sono ripetitiva ma che ci posso fare? Tutto quello che vedo ai miei occhi si trasforma magicamente in polpetta! Le trovo simpatiche e squisite. La prossima volta i fagioli li metterò […]
Petto di pollo in crosta di patatine fritte
Oggi ho cucinato il petto di pollo in crosta di patatine fritte. Uno dei piatti preferiti dei miei figli, ovviamente non glielo cucino sempre perché non è proprio salutare, però ogni tanto dai ci sta! Questa ricette i Child l’adorano, è una variante al solito triste petto di pollo ai ferri o alla cotoletta. Petto […]
Fusi di pollo al forno
Dopo aver letto questo post di Alessandra ho deciso di fare la ricetta anch’io. Ecco per voi i Fusi di pollo al forno. Ingredienti per 4 persone fusi di pollo al forno: 8 fusi di pollo due spicchi di aglio olio evo q.b. maggiorana paprika dolce sale rosa australiano tec-al semi di sesamo (non li […]
Riso, pollo e mandorle
Per questa ricetta per il pollo e mandorle ho usato il riso basmati. Per prima cosa ho messo a marinare per un giorno il pollo a pezzetti nel Ketjap un miscuglio che compro in Olanda, liquido e marrone che non so cosa ci sia dentro ma a me piace. Se non lo trovate, in alternativa usate la […]
