Oggi ho cucinato le Polpette della vedova Polpette della vedova, ingredienti: • Bollito di manzo tritato. Se non ce l’avete potete usare anche il manzo macinato • Salame, mortadella • Pane secco o grattugiato • prezzemolo • uovo 1 Olio per friggere Sale/pepe PROCEDIMENTO Polpette della vedova: Tritate carne e salumi insieme, mescolate bene, impastate […]
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Cosa fare a Fiesole
Fiesole è una bellissima cittadina situata sulla collina appena fuori Firenze, famosa per il suo patrimonio storico e le splendide vedute panoramiche sulla città. Ecco alcune cose da fare a Fiesole: 1. Visitare il sito archeologico: Fiesole è stata fondata dagli antichi Etruschi, e il sito archeologico offre la possibilità di esplorare le rovine di […]
Guarire coi perché di Robin Norwood
Guarire coi perché di Robin Norwood Questo libro nasce da una riflessione dell’autrice in seguito alla sua personale crisi della vita privata e professionale. Ci aiuta a rispondere alle domande che prima o poi tutti ci facciamo nella vita: perché io? perché questo? perché adesso? Ciò che chiamiamo morte è quando si spezza il legame […]
Ti odio con tutto l’amore che ho
Ti odio con tutto l’amore che ho Un libro di Kat Sherman. Ho provato a cercare notizie su questa autrice ma secondo me è uno pseudonimo perché non trovo nessuna foto o descrizione della sua vita. A me piace sapere chi sono gli autori che l’ego, quanti anni hanno, la formazione, se sono italiani o […]
Simple Abundance di Sarah Ban Breathnach
Simple Abundance: 365 Days to a Balanced and Joyful Life. Questo libro è solo in inglese e ci insegna a guardare l’abbondanza che abbiamo nella nostra vita ogni giorno. L’abbondanza è un fatto di mentalità ed io ne sono convinta proprio perché al contrario ho la sindrome della barbona. Mi sento spesso Povera indipendentemente da quanto […]
Menù settimanale settembre 2024
Menù settimanale settembre 2024 Menù settimanale verdure di settembre 2024: Funghi, Broccoli, Cetrioli, Fagiolini, Finocchi, Mais, Carote, Melanzane, Peperoni, Pomodori, Sedano, Zucca, Zucchine, Porro, Cipolle, Rape, Rucola, Basilico. Frutta di settembre Menù settimanale 2024: Castagne, Mele, Melagrana, Kaki, Pere, Uva, Fichi, Cocomero, Melone, Pesche, Prugne, Banane, Arachidi, Mandorle, Nocciole, […]
Menù settimanale dicembre 2023
Menù settimanale dicembre 2023 Verdure del mese di dicembre 2023: Barbabietola, broccoli e cavoli, cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles, cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri, topinambur, finocchio, spinaci. Frutta del mese di dicembre 2023: pere, mandarini, kiwi, limoni, melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca. Lunedì Le […]
Menù settimanale novembre 2023
Menù settimanale novembre 2023 Menù settimanale novembre 2023 verdure: Cavolfiore, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano/sedano rapa, lattuga/indivia, topinambur, cicoria, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio. Menù settimanale novembre 2023 frutta: Mele, pere, carruba, uva, kiwi, fichi d’india, melagrana, cachi. Lunedì Le mie migliori ricette di pesce Le mie migliori ricette di olive Martedì Le mie […]
Ero una brava bambina poi sono guarita di Elena Cosentino
Ero una brava bambina poi sono guarita di Elena Cosentino. Autrice tra l’altro, del podcast che trovate su Spotify e si chiama Miss Independent. In una coppia una delle cose fondamentali da fare è mantenere sempre un ascolto attivo: ascolta per capire, non per rispondere. Cerca di mettere ordine nella tua costellazione familiare. Tutti nasciamo […]
Menù settimanale ottobre 2023
Menù settimanale ottobre 2023 Verdure: AGLIO, BIETOLA, CAROTA, CAVOLO, CECE, CICORIA, CIPOLLA, ERBA CIPOLLINA, FAGIOLINO, FAGIOLO, FINOCCHIO, LATTUGA, LENTICCHIE, MELANZANA, PATATA, PISELLO, PORRO, RADICCHIO, RAVANELLO, SCALOGNO, SEDANO, SPINACIO, TOPINAMBUR, ZUCCA. Frutta: Caki, melograno, pere, mele (fuji, Braeburn, Golden Delicious, Stayman, imperatore) uva, lamponi, kiwi, prugne, fichi. Lunedì Curry di gamberi Aperitivo fatto in casa Martedì Pranzo degli […]