Se ho tutti gli ingredienti di cui ho bisogno capita che faccio la crema di nocciole in casa, Second ne é molto ghiotto e me la chiede spesso con il pane per merenda, da quando poi ho provato la ricetta sul sito di Claudia, della crema di nocciole con le lenticchie di cioccolato la vuole di […]
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Gravidanza e alimentazione
Care mamme oggi ho un articolo pensato per quelle di voi che sono in attesa, per aiutarle in una corretta alimentazione, come ormai sapete tutte non è più necessario “mangiare per due” come si pensava una volta. Allo stesso tempo le ginecologhe/ghi ci stressano che non dobbiamo prendere più di nove chili, senza però far […]
La madre perfetta sei tu
Un bel libro contro il senso di colpa, perché i papà non ce li hanno i sensi di colpa? Ma perché dai papà ci si aspetta che vadano a lavorare e portino i soldi a casa. Invece è la mamma, che vada a lavorare fuori casa o meno che si occupa dei figli e quindi […]
Pasta alla vodka
La pasta alla vodka è un piatto molto semplice, lo preparo quando ho poco tempo per stare in cucina. Ingredienti Pasta alla vodka: 320 g di penne (avevo i fusilli), 100 g di pancetta dolce, una cipolla piccola, olio, un bicchiere di passata di pomodoro, mezzo bicchiere di panna, un bicchierino di vodka. Procedimento Pasta […]
Fisher Price: “primi sorrisi” tra fratelli
Il primo sorriso Second non l’ha fatto a me oppure al papà, no l’ha fatto al fratello. Le parole sono importanti ma quando si diventa genitori lo diventano ancora di più, le prime parole che ha detto First erano: mamma, papà, pappa, palla… Second che ve lo dico a fare, ha cercato di dire a modo […]
Un cassetto del cuore
Questo libro l’ha scritto la mia amica Antonella Pfeiffer che ha appena creato un blog sull’argomento e che si chiama proprio come il libro. Già autrice del libro: “la mamma perfetta” se volete sapere qualcosa in più di lei potete leggere l‘intervista che mi concesse tempo fa. Ecco alcuni dei commenti di chi l’ha letto: […]
Involtini di carne
Mentre ero in fila dal macellaio una signora prima di me ha ordinato delle fettine di manzo tagliate sottili, in genere è un taglio di carne che utilizzo per le braciole con la salsa, ho chiesto per curiosità come le preparasse e la signora mi ha dato la sua ricetta degli involtini di carne, buonissima! Ingredienti […]
Arrosto di tacchino funghi porcini e patate
Ho fatto questo arrosto di tacchino e devo dire è davvero buonissimo, ovviamente potete scegliere il pezzo di carne che preferite. Provatelo e fatemi sapere! Ed è anche economico il tacchino costa davvero poco. Ingredienti Arrosto di tacchino funghi porcini e patate: 1 kg di tacchino da arrosto brodo 250 ml sale/pepe/olio EVO pesteda formata da:(sale/pepe/aglio/achillea […]
Mò te lo spiego a papà (il libro)
L’anno scorso feci un intervista al mio compaesano e papà blogger Francesco Uccello e autore del blog Mò te lo spiego a papà, se volete leggere l’intervista per sapere su quali tematiche verte, cliccate qui. Oggi ve ne riparlo perché c’è una novità è in uscita per TEA edizioni un libro con il titolo omonimo […]
Dulce de leche (crema al latte)
Avevo del latte in scadenza e mi dispiaceva buttarlo, non avevo feste di compleanno in programma e i Child non mangiano la crema senza un dolce intorno 😉 Il web mi è venuto incontro come sempre, sul sito cookaround ho trovato la ricetta della crema dulce de leche ovvero una crema al latte. Ingredienti crema […]
