Perché usare la fascia porta bebè Dopo il primo mese di vita, mio figlio non ha più voluto sapere di utilizzare il passeggino, in più era un bambino che aveva la necessità di stare molto a contatto con me. Così, nonostante la preoccupazione di non saperla usare, ho deciso di acquistare la fascia. Una decisione […]
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Un sottomarino in paese
Un sottomarino in paese L’autrice di questo libro divertente è Vanessa Navicelli, mi ha incuriosito perché dopo i recenti fatti di Parigi i miei figli mi chiedono spesso della guerra. Hanno paura che possa arrivare anche qui da noi e mi piaceva l’idea di sdrammatizzare un po’, perché sono sempre bambini e credo sia giusto […]
Crema al latte bimby
Crema al latte bimby Da quando posseggo il Bimby ormai le creme a mano non le faccio più, basta mettere tutti gl’ingredienti nel boccale, senza nemmeno setacciare la farina, impostare tempo e temperatura e spegnere quando suona. Questa Crema al latte l’ho preparata per riempire i profitteroles al posto della classica panna, devo dire che i […]
Menù settimanale di dicembre
Menù settimanale di dicembre Arriva dicembre ed è già festa, le strade sono illuminate, gli alberi di Natale montati, se avete la fortuna di abitare in luoghi dove il Natale è molto sentito magari ci sono mercatini da visitare. Dobbiamo comunque cucinare, anzi durante le feste ancora di più ed io vi lascio il mio […]
Due ricette facili di biscotti di Natale
Due ricette facili di biscotti di Natale Un post speciale oggi, pubblicato non, come di consueto, sul mio blog ma ospitato da una squisita padrona di casa, nonché blogger di successo: Angela Ercolano. Sono Olga Viscione e ho accettato con grande piacere e, (non vi nascondo!) un pizzico di orgoglio il suo invito fattomi di recente: mi […]
La pasta del poverello
La pasta del poverello Non conoscevo questa ricetta finché non l’ho vista su internet, la dicitura giusta è napoletana ed è puveriello, povero ovvero della cucina di quando i soldi erano davvero pochi come nel dopoguerra. E’ fondamentalmente una carbonara con l’aggiunta di un uovo all’occhio di bue sulla pasta o spaghetti che preferiate. Siccome […]
Menù settimanale di novembre
Menù settimanale di novembre E’ iniziato un’altro mese ed è quasi finito l’anno, è passato Halloween, la festa di tutti i santi e tanti di noi cominciano già a pensare al Natale. Vi lascio con il menù di novembre e vi auguro un buon inizio. Verdure di novembre: Cavolfiore, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano/sedano rapa, lattuga/indivia, topinambur, cicoria, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio. Frutta di novembre: […]
Estrattore di succo caratteristiche e ricette
Estrattore di succo caratteristiche e ricette Perché ho iniziato la collaborazione con Imetec per l’estrattore di succo succovivo? Perché ci tengo alla salute dei miei figli e per quanto possiate acquistare un buon succo di fabbrica è solo una base di succo, in genere è formato dal 40% nei casi fortunati il 70% di frutta […]
Menù settimanale di ottobre
Menù settimanale di ottobre Quante ricette che ho fatto negli anni e quante ancora da fare buon inizio del mese di ottobre. Verdure: AGLIO, BIETOLA, CAROTA, CAVOLO, CECE, CICORIA, CIPOLLA, ERBA CIPOLLINA, FAGIOLINO, FAGIOLO, FINOCCHIO, LATTUGA, LENTICCHIA, MELANZANA, PATATA, PISELLO, PORRO, RADICCHIO, RAVANELLO, SCALOGNO, SEDANO, SPINACIO, TOPINAMBUR, ZUCCA. Frutta: Caki, melograno, pere, mele (fuji, Braeburn, Golden Delicious, […]
Consigli per diventare blogger
Consigli per diventare blogger Questi sono i migliori consigli che sono usciti dal mio corso per blogger se ve lo siete perse non temete ne farò a breve un’altro, mi è piaciuto fare l’insegnante e mi hanno detto che sono anche brava! Mandatemi una mail ad angelaercolano@yahoo.it e vi metterò in lista. Se siete brave con […]
