Oggi ho cucinato la: Torta della nonna Sono stata invitata a cena da amici e volevo portare un dolce ma avevo pochissimo tempo. Superdaddy adora la torta della nonna, avevo della pasta frolla congelata, l’ho messa un po’ a scongelare nel microonde. Nel frattempo avevo un preparato per budino al cioccolato che ho cucinato, avevo […]
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Calamarata pesce spada e pomodorino del piennolo
Il pomodorino del piennolo a Superdaddy piace tantissimo perché è un po’ aspro, lui non sopporta per niente la salsa dolciastra. Mi è arrivata una campionatura da Casa Barone è ho deciso di fare questa ricetta. Ingredienti calamarata pesce spada e pomodorino del piennolo: pesce spada pomodorino sale/pepe/olio EVO prezzemolo calamarata (pasta) Procedimento calamarata pesce […]
Sugo alle olive insaporito
Sugo alle olive insaporito Vi capita mai di non sapere cosa cucinare? Ieri era uno di questi giorni per fortuna è arrivato Superdaddy con un pacco d’insaporitori Ariosto in cui c’era anche un libricino di ricette. Mi sono messa subito a fogliarlo e ho trovato una ricetta per fare gli spaghetti al cartoccio, per fare […]
Corso d’inglese II parte
Corso d’inglese II parte Questo che vedete è un pezzo della casa di Hansel e Gretel che I Child hanno preparato con la maestra del corso estivo d’inglese Helen Doron, biscotto wafer con cioccolato sciolto su cui i bambini hanno incollato le caramelle e che hanno avuto il permesso di mangiare ma solo dopo pranzo. Per […]
Corso estivo d’inglese
Corso estivo d’inglese Abbiamo cominciato il corso estivo d’inglese tutte le mattine i Child faranno un full immersion in inglese, per non perdere tutto il lavoro che abbiamo fatto quest’inverno. Durante la prima lezione hanno: ascoltato il cd di Didi the dragon yellow (il loro corso) e visto il dvd. Poi siccome Didi e tutti gli […]
Orecchiette al pomodoro fresco
La mia amica Letizia del sito Brindisi Bimbi da buona pugliese, quando è venuta a trovarmi al Bellaria Relais, mi ha portato un bel vassoio di orecchiette fatte a mano, non da lei ;-). Tra una cosa e l’altra non ho mai avuto il tempo di farvele vedere. Ingredienti Orecchiette al pomodoro fresco: orecchiette pomodorini […]
Festa di fine anno
Ieri i miei Child hanno fatto la festa di fine anno scolastico. In un primo momento come da prassi hanno cantato varie canzoni che hanno imparato durante l’anno. L’inno di Mameli, la canzone per i 150 anni dell’Italia, e la ninna nanna per la festa della mamma. La parte più divertente e diversa che è stata organizzata […]
Farfalle pomodorini e mozzarella
Farfalle pomodorini e mozzarella Inizia a far caldo e viene voglia di paste fredde, devo dire che questa è la mia preferita e in realtà non è “fredda” o meglio la caponata di pomodorini, mozzarella, basilico, olio e sale la preparo prima e la metto in frigo. Le farfalle invece le preparo al momento e […]
S di Salt dough
Oggi partecipo all’iniziativa di elefante a pois del carnevale delle lettere con la pasta di sale per la lettere S Pasta di sale ingredienti: 1 tazza di farina 1 tazza di sale fino 1 tazzina di acqua 1 cucchiaino di olio di semi o di vasellina (facoltativo) 1 cucchiaino di colla da tappezziere in polvere […]
Torta salata patate e wurstel
Oggi ho cucinato la: Torta salata patate e wurstel Ho preso la ricetta sempre dal blog di Misya Rustico patate wurstel e mozzarella, ma ho sostituito la mozzarella con il formaggio filante affumicato perché la nostra mozzarella è molto acquosa se non è almeno del giorno prima non è buona da cucinare ma solo da mangiare. […]
