Plumcake al grano saraceno, carote e nocciole. Chi lo ha detto che per mangiare sano e mantenersi in forma bisogna rinunciare ai dolci? Assolutamente non è così! Ecco a voi la ricetta di un plumcake sano e gustoso, ideale per la prima colazione. Ingredienti Plumcake al grano saraceno, carote e nocciole: • 150 g di […]
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Menù settimanale di giugno
Menù settimanale di giugno Buongiorno un nuovo mese è arrivato, il mio mese preferito perché è anche quello del mio compleanno, ma vediamo che ricette vi proporrò questa settimana. Tra le verdure di giugno possiamo scegliere: peperoni, lattuga, asparagi, patate novelle, piselli, zucchine e melanzane. frutta: ciliegie, fragole, albicocche, le prime angurie e melone. Lunedì Latte e muffin alle nocciole Ricette con il tonno yogurt […]
8 Ricette di melanzane in tutte le salse
8 Ricette di melanzane in tutte le salse Quanto vi piacciono le melanzane? A noi tanto! Ecco tutte le nostre ricette. Primi piatti: Conghiglioni alla parmigiana di melanzane Spaghetti e melanzane Secondi piatti: Strudel melanzane e pomodorini Parmigiana di melanzane Contorni/antipasti: ratatouille di verdure caponata alla siciliana melanzane a funghetto melanzane grigliate Buon appetito Angela
Come cucinare le linguine agli scampi
Come cucinare le linguine agli scampi. I frutti di mare e i crostacei sono i cibi preferiti di Second (oddio non è che ci sia qualcosa che non gli piaccia) però li ama in particolar modo in qualsia veste o genere glieli preparo. In pescheria ho trovato gli scampi così ho deciso di cucinare queste […]
Menù settimanale di maggio
Menù settimanale di maggio Ormai sono così abituata a preparare il menù e la lista della spesa che non potrei fare senza, ecco quello di questo mese. Felice primo maggio Angela. Verdure del mese di maggio: piselli, patate novelle, asparagi, carciofi, cicoria, finocchi, radicchio rosso, rucola, spinaci, indivia, lattuga, ravanelli, barbabietole. Frutta del mese di maggio: fragole, kiwi, arance, pere, nespole e ciliege. Lunedì Latte e […]
Conchiglioni alla parmigiana di melanzane
I conchiglioni sono un primo piatto al forno molto buono che però non cucino spesso perché ci vuole tanto tempo per riempirli uno alla volta, quindi in genere preferisco i più veloci cannelloni. Avevo una confezione di pasta di Gragnano da consumare così ho cercato una ricetta per preparare i conchiglioni al forno in modo […]
Ricette di zucchine
Ricette di zucchine Adoro le zucchine e finalmente è di nuovo il loro momento, piacciono molto anche ai miei bambini avendo un gusto delicato e abbastanza neutro. Queste sono tutte le ricette che ho fatto fino ad ora: zucchine al forno Zucchine porro e gamberetti. Gnocchi di patate salsiccia e zucchine. Risotto zucchine e gamberetti. […]
Menù settimanale di aprile
Menù settimanale di aprile Verdura del mese di aprile: Asparagi, Barbabietole, Cicoria, Fave, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cime di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, finocchi, indivia, lattuga, luppolo, ortica, piselli, porri, rabarbaro, radicchio rosso, rape, ravanelli, rucola, spinaci. Frutta del mese di aprile: fragole, Kiwi, arance, limoni, […]
Ricetta facile per preparare i donuts
Ricetta facile per preparare i donuts La mia amica Bruna ha preparato i donuts, buonissimi! Così mi sono fatta dare la ricetta passo-passo e semplice, semplice per voi si possono fare sia fritti che al forno come preferite. donuts ingredienti: 200 gr di farina 120 ml di latte 125 gr di zucchero semolato 20 gr […]
Polpette danesi con patate
Le polpette danesi con patate sono un secondo di carne di maiale cotte con la birra. Per contorno ho preparato delle patate novelle con la pancetta (il mio nuovo amore) dona un gusto un po’ più aggressivo ai piatti. Ingredienti per le polpette danesi: Carne di suino 500 gr, Pangrattato 80 gr, Cipolle 1 grossa bianca, […]
