Oggi ho preparato una ricetta un po’ più complicata rispetto al mio solito menù di ricette super veloci per noi super mamme super impegnate. Rotolo ricotta e zucchine con crema di scampi. Non è una ricetta economica perché solo gli scampi freschi li ho pagati a 18 € al chilo, avrei potuto scegliere quelli congelati […]
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Menù settimanale aprile 2018
Domenica è Pasqua come trascorrete questa vacanza? Noi come al solito con un pranzo in famiglia. Buone feste Angela. Verdura del mese di aprile 2018: Asparagi, Barbabietole, Cicoria, Fave, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cime di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, finocchi, indivia, lattuga, luppolo, ortica, piselli, porri, […]
Crostata con la crema al limone
Questa ricetta l’ho trovata nel libro dedicato ai dolci di Natalia Cattelani blogger per tempi di cottura e cuoca in TV per la prova del cuoco. Dalle foto vedete che la crema è un po’ verde perché ho aggiunto il ripieno che mi era avanzato dei macarons al limone preparati in settimana, che era molto simile. […]
Festa di compleanno per bambini a tema nello spazio
Negli anni ho preparato così tante feste di compleanno ai miei figli (e anche di non compleanno!) che adesso poi che stanno diventando grandi, non è facile trovare sempre temi originali, finché non sono incappata nel sito Funny Bunny ed ho visto la festa di compleanno space boy, EUREKA! Anche se quello dell’astronauta è un […]
I dolci di casa. Le ricette facili e golose della mia famiglia
I dolci di casa. Le ricette facili e golose della mia famiglia ho tutti i libri di Natalia Cattelani, adoro le sue ricette, il suo sito e lei come persona. Che nonostante la notorietà non si è mai montata la testa. È sempre gentile e disponibile con un sorriso per tutti. Le sue ricette dolci […]
Quali ricette cucinare al forno
Quali ricette cucinare al forno? Le ricette al forno dal 1 settembre al 31 maggio sono le mie preferite. In genere le ricette da forno sono semplici da fare, accendere il forno riscalda la casa, spesso le posso preparare in anticipo e quindi se so di avere una giornata impegnativa, mi risolvono la cena oppure […]
So Shape la linea di smart meal che ci aiuta a dimagrire (con video)
Voglio perdere due/tre kg in vista dell’estate. Peso 65 kg per 1,70 cm, con ossatura piccola, quindi mi vedo bene a 62 kg. Forse proprio perché sono pochi i chili che devo perdere, trovo difficile dimagrire, eppure vado in palestra dalle 2 alle 5 volte alla settimana, in base alle possibilità lavorative. Non mangio esageratamente, […]
Dolce tipo kinder brioss
Mio figlio adora le Kinder Brioss, ho pensato perché non farla da sola in casa? Avevo delle uova fresche da consumare e del tempo per farlo. Ecco per voi la ricetta. Ingredienti Dolce tipo kinder brioss: 220 Grammi di farina manitoba 200 Grammi di Farina 50 Grammi di Amido di mais 80 Grammi di Fecola 50 […]
Menù settimanale marzo 2018
Buongiorno, tra un poco inizierà la primavera ed io già sono contenta nonostante l’allergia che m’infastidisce. VERDURA marzo 2018: Agretti meglio chiamati “Barba di Frate”, spinaci, cipolline, barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo verza, rapa, topinambur, cavolini di bruxelles e bietola. FRUTTA marzo 2018: Avocado, Lime, arancia, mandarino, […]
Come fare le cover di silicone per il cellulare a casa
Mio figlio ha preso la fissa di fare le cover di silicone per il cellulare da solo, a lui e’ sempre piaciuto il diy. L’anno scorso da babbo Natale si è fatto regalare una scorta gigante di silicone. È molto semplice preparare l’impasto per la cover. La dose sarebbe 30 g di silicone per 50 […]