Oggi ho cucinato un buon piatto di Penne Fumé. Ingredienti Penne Fumé: 500 gr di penne (ho usato le lumache) 150 gr di pancetta affumicata a dadini 200 gr di provola affumicata a dadini 200 gr di panna da cucina 3 mestoli di salsa di pomodoro olio, sale e pepe Procedimento Penne Fumé: Mettere in […]
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Pollo al curry
Oggi ho preparato il pollo al curry, a voi piace? A me molto! Ormai lo mangiano anche i bambini e spesso lo accompagno con riso basmati. Ingredienti pollo al curry: 1 Petto di pollo intero curry piccante o dolce in base alle vostre preferenze vino bianco 1 confezione di panna da cucina mezza cipolla, sale, pepe, […]
Fusilli alla carbonara di verdure
Fusilli alla carbonara di verdure Superdaddy non ama la carbonara ma questa volta gliela ho proposta travestita, così non si è accorto che c’era l’uovo che a lui non piace (tranne che nei dolci;-). Ingredienti Fusilli alla carbonara di verdure: 250 gr di pasta 1 zucchina 1 cespo di radicchio trevigiano 100 gr di pancetta dolce […]
Cioccolata calda
Cioccolata calda Quando fa’ freddo adoro bere la cioccolata calda, poi mi domando com’è che ingrasso 😉 Ho anche preso per l’occasione il servizio da tè che mi avevano regalato appena sposata. Visto che il tè non lo bevo quasi mai l’ho fatto diventare il servizio buono per il cioccolato. Avevo del preparato pronto al […]
Buon Anno! Felice 2012
E’ iniziato un nuovo anno vi auguro che sia felice e prospero alla faccia della crisi 🙂 Noi per la prima volta abbiamo cantato la tradizionale canzone di capodanno napoletana, è una canzone di buon’augurio, vi confesso che alcune parti non le comprendo nemmeno io! I Child l’anno imparata a scuola, ma è una loro […]
Penne radicchio e pistacchio
Penne radicchio e pistacchio Adoro il pistacchio ed oggi ci ho condito le penne 🙂 Ingredienti Penne radicchio e pistacchio: penne, radicchio, scalogno, olio, panna, parmigiano, formaggio, pistacchi, sale-pepe. Procedimento Penne radicchio e pistacchio: Ho preso il radicchio trevigiano e l’ho lavato, tagliato a listarelle e cucinato in padella con un po’ di olio e scalogno, acqua […]
Cena internazionale: Stufato olandese
Questa ricetta l’ho presa da qui e ve l’ho tradotta, la mia amica solitamente organizza spesso le cene internazionale, siccome sa che la mia mamma è olandese mi aveva consigliato di fare qualche ricetta tipica, eccone una per voi anche se le salsicce olandesi non sono buone come le nostre 😉 Ingredienti per la ricetta […]
Vi presento, l’albero di Natale e il presepe.
Oggi vi faccio vedere il mio albero di natale e il mio presepe. Ho lo stesso albero di natale (vero) da quando sono sposata, quindi ogni anno diventa sempre più grande, la casa invece rimane sempre la stessa 🙂 Quindi quest’anno ho deciso di decorarlo fuori in cortile. Se volete vederlo potete guardare le foto […]
Dolce alla banana e simil strudel
Da quando ho letto questo post sul blog tempo di cottura ho trovato il modo di consumare al frutta quando dopo un po’ non si mangia per non buttarla. Ingredienti Dolce alla banana e simil strudel: un foglio di pasta sfoglia, due banane, due cucchiai di zucchero di canna, due di panna da cucina, due […]
Mangia i piselli e Cavoletti di Bruxelles
Mangia i piselli Ho comprato questo libro: Mangia i piselli da un vostro suggerimento del venerdì del libro e mi sento assolutamente di consigliarlo. L’ho preso un po’ per ridere perché First l’unica cosa che proprio non mangia sono i piselli, in questo caso la protagonista è Daisy una bambina, ma il concetto va bene lo […]
