Menù settimanale maggio 2019, quest’anno il mammacheblog inizia e finisce il 4 maggio, non vedo l’ora di esserci, vi farò sapere cosa succederà. Verdure del mese di maggio del menù settimanale: piselli, patate novelle, asparagi, carciofi, cicoria, finocchi, radicchio rosso, rucola, spinaci, indivia, lattuga, ravanelli, barbabietole. Frutta del mese di maggio da utilizzare nel menù […]
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Menù settimanale aprile 2019
Questo mese arriva la pasqua e ci sarà un bel ponte per i nostri figli a scuola, voi andate da qualche parte in vacanza? Noi no perché già siamo stati due volte in Olanda ed ora mi tocca lavorare un po’. Vi lascio le ricette del mio Menù settimanale aprile 2019 un abbraccio Angela. Verdura […]
Casatiello salato alla napoletana
Ieri ho fatto il Casatiello salato alla napoletana, è un pane lievitato che sulle nostre tavole pasquali nel Sud Italia, non manca mai. Io non ho messo i formaggi e i prosciutti tagliati a dadini è venuto comunque veramente buono, ve ne lascio una fettina virtuale. Ingredienti per uno stampo rotondo da 32 cm Casatiello salato […]
Menù settimanale marzo 2019
Il mese di febbraio sono stata in Olanda ho cucinato tanto per i miei familiari d’oltralpe e qualcuna delle ricette le troverete in questo… Menù settimanale marzo 2019 VERDURA marzo 2019: Agretti meglio chiamati “Barba di Frate”, spinaci, cipolline, barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo verza, rapa, topinambur, […]
Come preparare la ricetta della parmigiana di zucca
La parmigiana di zucca mi piace molto, c’è chi la frigge o la stufa prima la zucca, sinceramente preferisco metterla a crudo, trovo che viene più croccante, salutare e meno pesante. Come preparare la ricetta della parmigiana di zucca ingredienti: 1 kg di zucca 300 gr di provola affumicata 50 gr di parmigiano sale pepe […]
Menù settimanale gennaio 2019
A me piace tanto quando inizia un nuovo anno, un paio di giorni siamo stati soli io e il marito perché i miei ragazzi erano andate al campo scout, poi quando sono rientrati siamo andati insieme sulla neve, che per i miei figli è sempre molto divertente, com’è iniziato il tuo anno? Spero benissimo! Un […]
Menù di capodanno 2019 con ricette
Ci siamo quasi a Capodanno, questo è il Menù di capodanno 2019 con ricette che ho pensato di preparare. Antipasti: Tartine al salmone In genere io sotto metto il burro sul pan bauletto, questa volta avevo la philadelphia al salmone ed è venuto altrettanto buono. Sopra aggiungo il salmone affumicato, compro i ritagli che costano meno […]
Tutti i menù settimanali del 2018
Tutti i menù settimanali del 2018 Ogni tanto mi piace cambiare, i menù della settimana sono il mio cavallo di battaglia dal lontano 2011, ne ho scritti davvero tanti, tanti forse quanti i pasti preparati per la mia famiglia. Magari non tutte sapete che ho anche il sito blog family, così in questo post faccio […]
Menù settimanale dicembre 2018
Buongiorno ragazza, adoro dicembre e il Natale anche se questo sarà il primo Natale che i miei figli non credono più al caro Babbo fatato. Comunque io non mi arrendo e farò di tutto perché il nostro sia una festa speciale. Nel frattempo vi lascio il mio menù settimanale di dicembre che questo […]
Menù settimanale novembre 2018
Menù settimanale novembre 2018, novembre è uno dei mesi più tristi dell’anno e noi cerchiamo di rallegrarlo con la nostra cucina, vi lascio con piacere le mie ricette, un abbraccio Angela. Menù settimanale novembre 2018 verdure: Cavolfiore, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano/sedano rapa, lattuga/indivia, topinambur, cicoria, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio. Menù settimanale novembre 2018 frutta: Mele, pere, carruba, uva, kiwi, fichi d’india, melagrana, cachi. Lunedì Latte e cereali pasta e surimi Torta […]
