Ragazze non so da voi ma qui fa caldo! Oggi ho preparato le Bruschette caprino e pomodoro. Lo sò che stiamo sempre a lamentarci del tempo … Mi scoccio proprio di accendere fuochi e fornelli, così oggi cena veloce senza cucinare troppo. Occorrente Bruschette caprino e pomodoro: pane, caprino, pomodorini. Procedimento Bruschette caprino e pomodoro: Ho […]
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Girelle con marmellata e nutella, ideali per le feste
Per la festa d’inglese di fine anno che ho organizzato al Bellaria Relais, una delle cose che ho preparato (semplicissima) ma che riscuote sempre grande successo sono le girelle con marmellata e nutella. Girelle con marmellata e nutella, ideali per le feste Ingredienti: Pane bianco senza scorza Nutella Marmellata Volendo formaggio molle tipo Philadelphia (Per […]
Torta fragoline e panna
Ecco a voi la torta del mio compleanno, la Torta fragoline e panna. Ingredienti Torta fragoline e panna: – pan di spagna -crema pasticcera – un paio di cestini fragoline – zucchero – 500 cc di panna da montare – un bicchierino di Alchermes Procedimento Torta fragoline e panna: Il giorno prima preparare il pan di […]
Polpette di tonno e spinaci
Queste polpette di tonno e spinaci le ho prese dal sito mammafelice Vengono circa otto polpette con questa dose e vi consiglio di raddoppiarla, altrimenti fate come me che per quattro di noi ho dovuto rifare l’impasto due volte!?! Ingredienti Polpette di tonno e spinaci: – parmigiano grattugiato – 3 cubetti di spinaci surgelati – 1 […]
Polpette di ricotta
Dopo aver fatto questa ricetta Bimby sono rimasta felicemente sorpresa dalla bontà e semplicità di questa ricetta delle polpette di ricotta. Invece di rifarle al vapore ho provato a ripassarle in padella con un po’ di pomodoro e olio, gham ancora più saporite! Ingredienti per le polpettine di ricotta: 100 g prosciutto cotto frullato che […]
Crocchette di miglio
Dal sito genitori channel dove potete vedere anche il video, comunque è una preparazione molto semplice. Ingredienti Crocchette di miglio: 200 gr miglio una manciata di mandorle verdure a piacere, 800 g di acqua olio evo sale/pepe q. b. farina di mais fioretto (ho usato il pane grattugiato) Preparazione Crocchette di miglio: Lavare bene il […]
Pappa al pomodoro
Questa è la prima volta che faccio la pappa al pomodoro ne avevo sempre sentito parlare ma non avevo mai provato, però mi piace il pane, mi piace il pomodoro ero certa che mi sarebbe piaciuto anche la pappa, quindi appena mi è avanzato un po’ di pane ho deciso di provare. Ingredienti Pappa al pomodoro: […]
Polpette olandesi
Visto che stiamo in Olanda vi posto una ricetta olandese. Descrizione della ricetta Polpette olandesi: Semplice ma buone tradizionali polpette olandese con la cipolla. Tempo di preparazione per la ricetta:40 minuti Ingredienti Polpette olandesi: 500 grammi di carne macinata Pepe nero macinato al momento grossolanamente 2 cucchiaini di sale 1 cipolla 1 uovo crudo 1 […]
Panini ripieni alle uova
Oggi ho preparato i Panini ripieni alle uova Quando ho visto questa ricetta ho pensato subito di rifarla perché First adora le uova in tutte le salse, e poi queste che sono uova in camicia lui le fa da solo! (sotto la mia supervisione ovviamente). PANINI RIPIENI ALLE UOVA di yummy mummy e la sua […]
Disney piccoli grandi cuochi
Ho comprato questo libro a First che da quando stà frequentando il corso baby chef ha deciso che lui non farà più il DJ bensì il cuoco. Quando ha voglia sfoglia il libro e decide cosa dobbiamo cucinare, fino ad ora la sua ricetta preferita é la “panzanella” ovvero pomodorini e pane tostato. “Il grande […]