Dopo aver detto qual’ è il meglio del mio blog nel 2013 secondo me, vi svelo cosa ho scritto che è il meglio secondo voi: Compleanno planes Ricette in generale Panettone gastronomico in particolare biscotti di Natale decorazioni natalizie di plastica calendario dell’avvento compleanno a tema natalizio albero di natale dolce al cioccolato La storia […]
Risultati della ricerca per: pane
Funghi impanati e fritti
Continuano le mie ricette con i funghi e questa volta li ho fatti fritti, davvero buonissimi, come tutte le ricette fritte! Un contorno alla fine semplice e veloce se si toglie il po’ del tempo che si perde ad impanarli. Ingredienti Funghi impanati e fritti: 500 gr di funghi una tazza di pane grattugiato mezza […]
Sartù di riso alla napoletana
Mio cognato non ama la pasta così quando a pranzo c’è lui mi sbizzarrisco con le ricette di riso, oggi ho preparato il Sartù di riso alla napoletana. ingredienti Sartù di riso alla napoletana: -700 g di riso per risotti -pangrattato q.b. per il ripieno Sartù di riso alla napoletana: -350 g di mozzarella -3 […]
Menù settimanale
Ecco le mie proposte culinarie per il menù della prossima settimana: Merenda/colazione Pranzo Cena Lunedì: le rose del deserto, fusilli alla greca, totani e patate. Martedì: Torta al gelato, Manfredini pomodoro e ricotta, friarielli e patate fritte . Mercoledì: cheese cake, spaghetti al pesto, mozzarella in carrozza. Giovedì: gelato al biscotto, pasta zucchine e gamberetti, strudel melanzane e pomodorini. Venerdì: […]
Bruschetta stracchino e salsiccia
Bruschetta stracchino e salsiccia Avevo del pane duro e il modo migliore per utilizzarlo è farne delle bruschette, non avevo voglia delle solite con il pomodoro e mozzarella e ho provate queste tipiche toscane: salsiccia e stracchino, dovete assolutamente provarle! Ne ho fatte due teglie ma non sono bastate, devo comprare più pane, perché voglio […]
Cucinare con il Magic Cooker
Per chi ha il Magic Cooker come me, ecco i vari metodi di cottura, io li dimentico sempre! 1) PER LA FRITTURA : FIAMMA ALTA 1 dito di olio coperto dall’inizio per tre minuti e poi si mette il cibo a friggere 2) PER LA PASTA/RISO FIAMMA ALTA FINO AD EBOLLIZIONE E POI FIAMMA […]
Polpette di carne al forno
Quando Superdaddy si mette a dieta sono ovviamente bandite tutte le fritture e soffritti vari così oggi le polpette le ho preparate (le preparo sempre) ma le ho cotte in forno, vengono buone ugualmente. Se le volete ancora più leggere potete mischiare manzo e tacchino. Solo tacchino no, viene troppo asciutto per i miei gusti. […]
Menù settimanale
Ecco il menù settimanale: Merenda/colazione Pranzo Cena Lunedì: Scialatielli e fagioli, patate soutè, pane fatto in casa con il lievito madre e crema di cioccolato. martedì: Fusilli alla carbonara di verdure, pane in carrozza, cioccolato in stampi. mercoledì: Tortellini in brodo, pollo al curry patate e funghi, dolce in tazza. giovedì: vellutata di patate, spezzatino con la pentola a pressione, torta. venerdì: zuppa […]
Un tranquillo weekend con i pidocchi..grazie a Paranix!
Come ogni anno con l’arrivo della scuola arrivano puntuali pure loro, più puntuali addirittura della campanella..i pidocchi! I Child per fortuna non li hanno mai presi, ma io combatto una estenuante battaglia per assicurarmi che non li prendano, anche perché io ho tantissimi capelli e molto ricci, sarebbe davvero un disastro disinfestarli! L’infestazione degli indesiderati […]
E’ iniziata la prima elementare
Anche Second ha iniziato la prima elementare, lo so che si chiama primaria ma che ci devo fare a me non rende l’idea 😉 non glie ne ho parlato per tutta l’estate per non farlo preoccupare, visto che l’anno scorso First si fece venire le ansie già una settimana prima che cominciasse. Ma come al […]