Ciambella birra e cioccolato cucinato nella pentola fornetto Versilia Ciambella birra e cioccolato cucinato nella pentola fornetto Versilia Ingredienti: 3 uova 300 g di zucchero 200 g di farina 100 g di fecola 100 g di burro 100 g di cioccolato fondente al 50% 75 g di cacao amaro una bustina di lievito per dolci […]
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Torta cuore di panna senza cottura
Torta cuore di panna senza cottura I miei figli mi hanno chiesto un dolce, ma non volevo accendere il forno. Allo stesso tempo non avevo voglia della solita cheese cake. Una cugina di mio marito, mi aveva detto che la torta cuore di panna assomiglia tanto al celebre gelato (che ai miei figli piace), così […]
Festa di compleanno jurassic world
Festa di compleanno jurassic world Questa che vedete in foto è una torta Drip cake. Drip vuol dire col cioccolato colante sopra, oltre oceano, soprattutto in Australia, ormai le torte in pasta di zucchero quasi non si preparano più (i miei figli le hanno sempre odiate, levavano sempre lo zucchero perché troppo dolce). Si fanno tutte […]
Torta Lava cake cucinata nella slow cooker
Torta Lava cake cucinata nella slow cooker Oggi per la prima volta ho cucinato la lava cake, una famosa torta americana almeno nella cottura dato che ho utilizzato la pentola slow cooker per cucinarla. Se volete conoscere tutte le ricette che ho cucinato con questa pentola cliccate sul tag slowcooker. Invece è la prima volta che […]
Dolci Preziosi uova e sorprese di Pasqua
Dolci Preziosi uova e sorprese di Pasqua Gli anni scorsi a Pasqua facevamo in giardino (se era bel tempo), la caccia alle uova di Pasqua, altrimenti nascondevo gli ovetti in casa. Preparavamo i giorni precedenti il cestino, così da creare un po’ di suspence per l’evento. La mattina appena svegli i bambini correvano dappertutto alla […]
Patate e funghi in padella
Patate e funghi in padella Sempre con tanti funghi in casa dopo aver preparato svariati primi piatti con i funghi ho pensato ci preparare un contorno per la fettina di carne alla griglia che avevo deciso di cucinare. Avevo delle patate novelle in busta precotte, utilizzando quelle, questo piatto si cucina in 10 minuti, per […]
Pasta al forno gratinata
Pasta al forno gratinata In genere la pasta al forno la faccio al sugo di pomodoro perché i miei familiari non amano molto la besciamella ma questa volta avevo voglia di cambiare così ho preparato la pasta gratinata al forno. Pasta al forno gratinata ingredienti: 320 gr di pasta 1/2 bicchiere di latte 10 gr di […]
Torta all’acqua al cioccolato
Una merenda ottima per i vostri bambini? la Torta all’acqua al cioccolato! Viene sempre buona, leggera e morbida, provate e fatemi sapere se non avevo ragione 😀 Ingredienti Torta all’acqua al cioccolato: 200 ml di acqua 200 gr margarina 360 gr farina 00 360 zucchero 70 gr cacao oppure di cioccolato […]
Menù settimanale di aprile
Menù settimanale di aprile Verdura del mese di aprile: Asparagi, Barbabietole, Cicoria, Fave, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cime di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, finocchi, indivia, lattuga, luppolo, ortica, piselli, porri, rabarbaro, radicchio rosso, rape, ravanelli, rucola, spinaci. Frutta del mese di aprile: fragole, Kiwi, arance, limoni, […]
Whoopies al cioccolato
I Whoopies al cioccolato sono dei dolcetti americani vediamo come si preparano. La crema che ho preparato è gusto stracciatella ma potete utilizzare quella che preferite, tipo: marmellata, crema di nocciole. Se non vi piace troppo il gusto intenso del cioccolato, eliminate il Nesquik, il cioccolato fondente e lasciateli bianchi. Ingredienti Whoopies al cioccolato: Farina 00 […]
