Il meglio del mio blog nel 2017 Mi piace guardare a ritroso il mio blog e vedere che cos’è andato bene e anche che cosa poteva andare meglio. Tante cose ce le dimentichiamo, invece avere un sito online personale come il mio, è una vetrina perpetua di ricordi. Gennaio: sfatiamo i falsi miti sull’asciugatrice Febbraio: […]
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Le migliori ricette del 2017
Le migliori ricette del 2017 Mi piace preparare sempre nuove ricette un po’ per variare e anche per preparare nuovi post per il blog. Non tutte finiscono qui, ci sono anche quelle che non sono piaciute e finiscono nel dimenticatoio, queste comunque sono le migliori che ho preparato quest’anno. Vediamo quali sono i primi piatti, […]
Stracciatella: brodo con crema di uova
La stracciatella si usa soprattutto nel periodo natalizio è un composto di uova e parmigiano che viene aggiunto al brodo di carne. Siccome mi era avanzato del brodo dopo che avevo cucinato i tortellini ho pensato di prepararla. Ingredienti stracciatella: brodo con crema di uova: Uova (4 medie) 220 g Brodo di carne 1 l […]
La ricetta del vero amore
La ricetta del vero amore, l’ho comprato dopo aver letto:” G’ingredienti segreti dell’amore”, dello stesso autore. All’interno del libro ci sono anche le ricette dei menu’ di Nicolas Barreau, per le diverse occasioni d’amore. Ricette tipiche della cucina francese: 1) MENU D’AMOUR. Un menu’ afrodisiaco per chi ha trovato l’amore e per chi lo cerca… […]
Pasta alle verdure fritte
Dopo aver cucinato la pasta con il pesto alla siciliana e le melanzane fritte. La pasta con i pomodorini, zucchine e gamberetti. Mi erano rimaste sia delle zucchine che delle melanzane fritte. Le ho mescolate insieme con la pasta e ne è uscito un piatto buonissimo! Questa tecnica potete utilizzarla soprattutto se andate di fretta […]
Uova sode ripiene al tonno
Oggi ho preparato un classico delle ricette in cucina le: Uova sode ripiene al tonno. Le avevo viste tante volte ma non avevo mai avuto il tempo di prepararle. Avevo un po’ di uova da consumare, spesso le galline le fanno tutte insieme, così mi sono decisa. Mio marito non le ha voluto nemmeno assaggiare, […]
Risparmia settecento euro in sette giorni
La cosa che mi è piaciuto di più del libro risparmia settecento euro in sette giorni è stato il fatto che pone l’accento sulle esperienze e non sul prodotto. Sono perfettamente d’accordo con questo punto di vista sto scrivendo le mie liste dei libri 52 liste di felicità e progetti in effetti le cose più […]
Come risparmiare tempo in cucina
Come risparmiare tempo in cucina Chi ha tempo, non aspetti tempo: una massima che si adegua perfettamente alle mamme, sempre costrette a fare i salti mortali per far combaciare gli orari e per far da mangiare alla propria famiglia. Quando si tratta di sferragliare fra i fornelli, non esiste individuo più inquieto di una genitrice: […]
Le 10 migliori ricette del 2016
Le 10 migliori ricette del 2016 gli altri anni vi raccontavo quali erano stati secondo me, i migliori post del sito durante l’anno trascorso. Quest’anno voglio inaugurare una nuova tradizione, raccontarvi queli sono state le ricette migliori, dato che insieme ai menù settimanali, sono tra le categorie più seguite del sito. Primi: paella di carne […]
Cosa cucinerò a Natale per i miei parenti
Cosa cucinerò a Natale per i miei parenti Avevo già preparato il menù di natale, che voi lo sapete ho l’arteriosclerosi e mi anticipo sempre. Poi mia sorella mi ha detto che le farebbe piacere, trascorrere il pranzo con noi. Non l’avevo prevista tra gli ospiti perché in genere va dai suoceri. Questi ultimi hanno […]
