Quando è nato quest’angelo biondo che vedete in foto è nata anche: una mamma, un papà, una famiglia. Ho sempre adorato i bimbi piccoli, ma mai avrei pensato allo sconvolgimento emotivo che il diventare mamma avrebbe comportato, da quel momento sono stata certa che niente sarebbe stato più come prima e mai più avrei potuto […]
Risultati della ricerca per: mais
Crocchette di miglio
Dal sito genitori channel dove potete vedere anche il video, comunque è una preparazione molto semplice. Ingredienti Crocchette di miglio: 200 gr miglio una manciata di mandorle verdure a piacere, 800 g di acqua olio evo sale/pepe q. b. farina di mais fioretto (ho usato il pane grattugiato) Preparazione Crocchette di miglio: Lavare bene il […]
Insalata di patate
Oggi ho cucinato l’Insalata di patate. Questa ricetta dell’insalata di patate l’ho trovata sul sito giallo zafferano e subito l’ho rifatta perché avevo proprio bisogno di un contorno per la cena. accompagnata da una salsina preparata con: yogurt, maionese e senape e arricchita con erba cipollina e prezzemolo. Ingredienti Insalata di patate: Erba cipollina tritata […]
Cena internazionale: Fish&Chips
La mia amica Solitamente organizza spesso le cene internazionali e ho deciso di provarci ogni tanto anch’io. Dopo aver fatto la cena british che aveva consigliato lei i fish cakes, ho deciso anche di preparare proprio quella anglosassone per antonomasia la fish&chips, ho trovato la ricetta su giallo zafferano e sono qui a provarla per […]
L’ooblek, un fluido non newtoniano
Oggi proviamo a fare l’ooblek. Si forma unendo una parte di acqua e due parti di amido di mais. L’oobleck è davvero sorprendente: si comporta come un liquido se lasciato a riposo, come un solido non appena lo si maneggia, e colpendolo diventa tanto più duro quanta più forza si applica al colpo. L’oobleck è un fluido dilatante: sollecitazioni […]
Gelato al cioccolato
Gelato al cioccolato Ieri stavamo da mia suocera (niente Bimby) c’erano un sacco di bambini e niente dolci, era ormai tardi per cercare una pasticceria, ho provato una ricetta che avevo da un po’ per fare il gelato senza gelatiera. Invece delle uova (mi dà fastidio l’odore) come addensante ho usato l’amido di mais. Ingredienti […]
Burritos di pollo ricetta messicana
Burritos di pollo Ho preso questa ricetta dal sito gingerandtomato: stasera si mangia messicano! Se vi piace la cucina speziata e piccante amerete questo piatto. Se amate la carne di manzo ovviamente potete sostituirla con il pollo. Ingredienti Burritos di pollo: 6 tortilla messicane già pronte|1 cipolla|2 fettine di pancetta |60 gr. di funghi|1 pollo arrosto|300 […]
Pop corn
In rete ho trovato la ricetta per preparare il pop corn nel microonde: si mette una manciata di mais con un po’ di sale in una busta di carta del pane, si chiude con il nastro adesivo e si cucina per 3 minuti, funzione micro alla massima velocità. Avevo paura che scoppiasse tutto invece funziona! […]
Muffin alla nocciola
Oggi per merenda ho preparato i Muffin alla nocciola, essendo monoporzione sono ottimi anche per la scuola. Ingredienti Muffin alla nocciola: 300 gr di farina 00 100 gr di zucchero lievito per dolci 2 uova 150 ml di latte, sale 60 gr di burro, 60gr di olio di semi Muffin alla nocciola crema: 60 gr di […]
