Gli involtini di melanzane sono una variante della Parmigiana, sinceramente li faccio più raramente perché ci vuole più tempo. In genere li preparo quando ho degli ospiti perché impiattati sono più carini. Si possono fare sia in bianco che con la passata di pomodoro, che io trovo più saporita perché sono meno asciutti e grigliati […]
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Involtini di carne di maiale ripieno di verdure
Ho trovato questa ricetta degl’involtini di carne di maiale ripieno di verdure su un video facebook e mi è venuta subito la curiosità di rifarla. Ovviamente non tutto ciò che testo ve lo propongo, le ricette che posto on-line sono solo quelle che sono piaciute alla mia famiglia. La carne di maiale se cotta troppo […]
Involtini di carne al varoma bimby
Oggi ho preparato gli Involtini di carne al varoma bimby, ultimamente sto facendo diverse cotture con il varoma bimby e ne sono davvero contenta. Involtini di carne al varoma bimby ingredienti: 6 fettine di girello, pollo, lonza di suino o tacchino; io ho usato quest’ultimo 500-600 gr di patate; formaggio Strippy Tigre 20 gr di olio; 100 […]
Involtini di pollo
Questa ricetta l’ho trovata sul sito di Natalia Catellani tempodicottura.it (che diciamocelo è una garanzia mica la prendevano così a lavorare alla prova del cuoco 🙂 noi adoriamo il pollo quindi subito ho deciso di provarlo. Ingredienti Involtini di pollo: Petto di pollo 50 g di pancetta dolce a cubetti, 50/80 g di provolone, rosmarino e […]
Involtini di carne
Mentre ero in fila dal macellaio una signora prima di me ha ordinato delle fettine di manzo tagliate sottili, in genere è un taglio di carne che utilizzo per le braciole con la salsa, ho chiesto per curiosità come le preparasse e la signora mi ha dato la sua ricetta degli involtini di carne, buonissima! Ingredienti […]
Involtini di prosciutto crudo con fichi e formaggio passito
Ho trovato questa ricetta, ottima come antipasto per una cena fredda e leggera: Involtini di prosciutto crudo con fichi e formaggio passito, sul sito di ideamamma e subito ho deciso di provare. Fichi e prosciutto crudo mi sembrava proprio una bella accoppiata! Ma non avevo i fichi freschi con cui fare la polpa per riempire ad involtini […]
Menù settimanale luglio 2024
Oggi vi lascio tutte le ricette del: Menù settimanale luglio 2024 Verdure di luglio tra cui possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: peperoni, lattuga, asparagi, patate novelle, piselli, zucchine e melanzane. frutta che possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: ciliegie, fragole, albicocche, le prime angurie e melone. Lunedì Latte e panino […]
Menù settimanale dicembre 2023
Menù settimanale dicembre 2023 Verdure del mese di dicembre 2023: Barbabietola, broccoli e cavoli, cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles, cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri, topinambur, finocchio, spinaci. Frutta del mese di dicembre 2023: pere, mandarini, kiwi, limoni, melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca. Lunedì Le […]
Menù settimanale agosto 2023
Menù settimanale agosto 2023 Siamo già oltre l’inizio dell’estate, qui tutto bene, la vostra come sta andando? Verdure di agosto Menù settimanale agosto 2023: rucola, peperoni, ravanelli, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, carote sedano, piselli, pomodori, cetrioli, lattuga, zucchine, melanzane, fagiolini. Frutta di agosto Menù settimanale agosto 2023: fragole, anguria, fichi, more, kiwi, pere, ciliegie, nespole, […]
Menù settimanale giugno 2021
Menù settimanale giugno 2021 Giugno è il mese del mio compleanno, quest’anno ben 45, non male vero? Verdure di giugno possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: peperoni, lattuga, asparagi, patate novelle, piselli, zucchine e melanzane. frutta possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: ciliegie, fragole, albicocche, le prime angurie e melone Lunedì Latte e cereali […]
