Oggi ho cucinato il Riso integrale fritto con verdure Ingredienti Riso integrale fritto con verdure: 100g di riso integrale (o bianco) cotto, raffreddato 1 cucchiaio di olio evo, 1 cipolla, tagliata a cubetti, 2 spicchi d’aglio tritati 1 carota tagliata a cubetti, 1 peperone, tagliato a cubetti, 250g di piselli surgelati, scongelati, 2 cucchiai di […]
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Torta integrale allo yogurt e cacao
Mio figlio, con questo caldo, non ama tanto far colazione. Così ho pensato a una ricetta sana ma allo stesso tempo golosa, un’ottima torta integrale allo yogurt e cacao! In questa torta ho utilizzato la farina integrale rimacinata, poiché questo tipo di farina assicura maggiore morbidezza al dolce. Nel caso abbiate difficoltà a trovare questo […]
Pane Integrale
Purtroppo ho la tendenza ad avere la glicemia alta, se avete il mio stesso problema potete leggere come ci si deve comportare sull’articolo che ho scritto su blog family. Una delle cose che mi fa male mangiare è il pane bianco, perché tutto quello che è troppo raffinato viene considerato dal nostro organismo come zuccheri. […]
Come si prepara l’avocado toast
Oggi ti faccio vedere come si prepara l’avocado toast. Preparare un avocado toast è semplice! Scegli l’avocado: Prendi un avocado maturo. Per verificare la maturità, premi leggermente sulla pelle: dovrebbe essere leggermente morbida. Taglia e sbuccia: Taglia l’avocado a metà lungo il suo nocciolo. Ruota le due metà per separarle. Rimuovi il nocciolo. Sbuccia la […]
Menù settimanale settembre 2024
Menù settimanale settembre 2024 Menù settimanale verdure di settembre 2024: Funghi, Broccoli, Cetrioli, Fagiolini, Finocchi, Mais, Carote, Melanzane, Peperoni, Pomodori, Sedano, Zucca, Zucchine, Porro, Cipolle, Rape, Rucola, Basilico. Frutta di settembre Menù settimanale 2024: Castagne, Mele, Melagrana, Kaki, Pere, Uva, Fichi, Cocomero, Melone, Pesche, Prugne, Banane, Arachidi, Mandorle, Nocciole, […]
Menù settimanale luglio 2022
Oggi ho preparato il: Menù settimanale luglio 2022 ho fatto una raccolta delle mie migliori ricette di tutti i generi e per tutti i gusti. Spero vi piaccia, con affetto Angela. Verdure di luglio possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: peperoni, lattuga, asparagi, patate novelle, piselli, zucchine e melanzane. frutta che possiamo scegliere per […]
Burger di salmone e riso
oggi ho cucinato i Burger di salmone e riso I Burger vegetariani e vegani li cucino spesso in sostituzione della carne. Ingredienti burger di salmone e riso: 600 g di filetto di salmone 4 panini per burger integrali 150 g di riso basmati integrale 80 g di valeriana 1 lime bio 1 radice di zenzero […]
Menù settimanale luglio 2021
Menù settimanale luglio 2021 L’estate è una meraviglia: sole, mare, calore… siete già in vacanza? Io sono al lavoro e vi lascio il menù con le ricette per chi come me sta ancora a casa a cucinare, un abbraccio a tutte, Angela. Verdure di luglio possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: peperoni, lattuga, […]
Biscotti miele, uvetta e mandorle.
Per colazione ho preparato i: Biscotti miele, uvetta e mandorle. Ingredienti per 20 biscotti, biscotti miele, uvetta e mandorle: 100 gr di burro 60 gr di zucchero di canna 1 uovo 200 gr di farina integrale 1 cucchiaino di lievito 50 gr di uva sultanina 1 tazzina di grappa 30 gr di granella di nocciole […]
Plum cake carote e cioccolato con olio Evo
Oggi ho cucinato il Plum cake carote e cioccolato con olio Evo, la trovo una ricetta furba e adatta ai bambini che non amano mangiare le verdure. Una mia amica mi ha detto che posso fare la stessa cosa con le zucchine, proverò! Plum cake carote e cioccolato con olio Evo ingredienti: 200 g di cioccolato […]
