Questa ricetta Pasta, lenticchie e patate è di Maria Incaldana una cara amica, quando mi sono lamentata che i Child (i miei figli) hanno difficoltà a mangiare i legumi. Mi ha assicurato che le sue tre piccole pesti adorano le lenticchie cucinate con le patate ed io che sono come San Tommaso ho provato, e devo dire […]
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Spin and twirl
Ho trovato su mammachegiochi un tutorial per fare lo spin and twirl con i bambini e la pittura avevo intenzione di farlo ma non avevo l’attrezzo per il twirl, poi ho letto questo post di mammagiochiamo e l’ho subito provato! Occorrente: colori a tempera, foglio bianco e centrifuga per l’insalata (che posseggo ma non ho […]
Caponata Siciliana di melanzane
Caponata Siciliana di melanzane Per me la caponata è fatta con pomodori per l’insalata, fiordilatte, sale, olio, origano o meglio ancora basilico e biscotti di grano o friselle bagnate con l’acqua. Invece dopo aver letto questa ricetta ho scoperto che per la mia socia che è di origini siciliane è tutt’altra cosa. Ho seguito pedissequamente […]
Cous-cous alle verdure
Oggi ho cucinato il Cous-cous alle verdure. Io e Alessandra abbiamo deciso di cucinare insieme il cous-cous, se volete vedere la sua ricetta andate qui Ingredienti Cous-cous alle verdure: cous-cous mezza busta di minestrone surgelato 1 confezione di macedonia di verdure sale/pepe olio EVO Questa è la versione Express procedimento Cous-cous alle verdure: Cucinare […]
Farfalle pomodorini e mozzarella
Farfalle pomodorini e mozzarella Inizia a far caldo e viene voglia di paste fredde, devo dire che questa è la mia preferita e in realtà non è “fredda” o meglio la caponata di pomodorini, mozzarella, basilico, olio e sale la preparo prima e la metto in frigo. Le farfalle invece le preparo al momento e […]
Pesce spada marinato arrosto
Pesce spada marinato arrosto Siccome è periodo di pesca a pesci spada e il mio supercognato ogni tanto li pesca, ho trovato una ricetta che i Child e Superdaddy hanno trovato proprio gustosa: Ingredienti Pesce spada marinato arrosto: pesce spada a fette olio, limone, sale ed erbe aromatiche a piacere io ho le mie dell’orto, se non […]
In 20 minuti o meno, ricette speed per chi ha poco tempo!
In 20 minuti o meno: ricette speed per gente MOLTO occupata partecipo al contest di mammapepara ciao Alessandra volevi una ricetta facile e veloce? Io sono la maga del presto fatto! Per stasera ho preparato un tramezzino, ingredienti: pane bianco da tramezzino, pomodorini, tonno ( ho trovato della rio mare, si può dire? le bustine […]
Colazione inglese uova e bacon
Domani ho dei clienti inglesi del Bellaria Relais (il b&b dove lavoro) in genere preparo insalata di pomodoro (presi dal giardino) macedonia, insalata verde e poi dolci, caffè americano, cappuccino e thè. oggi ho trovato questa ricetta, sul sito di mammagiramondo non posso esimermi proverò a fare questa colazione full-english vi farò sapere se hanno gradito. […]
Felt board isola
a chi non piacerebbe andare a vivere su un’isola deserta almeno una volta anche per un solo giorno? un no-cook day? la super-family non è molto amante delle verdure crude il nostro massimo è l’insalata quando non cucino faccio i saltimbocca prosciutto crudo e mozzarella, va bene lo stesso? le stoviglie di carta non le […]
coltivare l’orto
Il post di oggi di https:////www.lacasanellaprateria.com/ mi ha fatto pensare che nonostante non sia un’ottima giardiniera anche io coltivo il mio orticello! Gli odori non mancano mai: ho seminato il prezzemolo, posseggo da un paio d’anni una bella pianta di rosmarino e metto il basilico (compro le piantine però) la recinzione è fatta da alberi di […]
