tutti pazzi per la frutta è il concorso fotografico edizione 2013 Ritorna Frutta nelle Scuole e insieme a questa importante iniziativa promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, arriva l’edizione 2013 del contest fotografico: Tutti pazzi per la Frutta! Il concorso pone ai ragazzi, e in particolare alle loro famiglie, un importante obiettivo: raccontare il proprio rapporto con […]
Risultati della ricerca per: insalata
Verdure grigliate
Superdaddy è a dieta ed io per contorno per non propinargli la solita insalata, vado di verdure grigliate. Ingredienti Verdure grigliate: verdure a piacere, in base anche alla stagione aglio sale/pepe q.b. olio EVO prezzemolo Preparazione Verdure grigliate: Prima di tutto lavate per bene le verdure. Levate le estremità e tagliate le verdure a fette […]
Caesar salad
La Caesar salad è un’insalata statunitense che ho mangiato in Francia e mi è piaciuta tantissimo. Così ritornata in Italia ho deciso di provare a rifarla anche perché sembrava molto semplice! Ingredienti Caesar salad: lattuga romana crostini di pane soffritti (fatti al forno oppure sulla piastra) io li ho comprati già fatti. parmigiano a scaglie […]
Kebab di pollo all’italiana
Adoro il kebab e spesso lo preparo a casa per cena, anche se devo sempre pensare ad un alternativa per Superdaddy che non lo preferisce. Ingredienti Kebab di pollo all’italiana : 400 gr di petto di pollo tagliato a fettine insalata spezie: paprica, pepe bianco, cipolla liofilizzata, aglio in polvere, timo, origano, rosmarino, zenzero, cumino, coriandolo. […]
Cotoletta di pollo e patatine fritte
Buongiorno, se voglio far mangiare di gusto i Child (i miei figli) una cosa che avrà sicuramente successo è la cotoletta di pollo con le patatine fritte 🙂 chiamateli stupidi! Ovvio non è un piatto che si può cucinare tutti i giorni, già elimino un po’ di calorie da quando friggo senza olio grazie alla friggitrice […]
Polpette al latte
Questa ricetta delle Polpette al latte l’ho trovata sul sito creaamamma e io che adoro le polpette, l’ho prontamente proposta alla Superfamily con grande successo. Ingredienti Polpette al latte: 400 gr macinato di manzo 50 gr pinoli 100 gr parmigiano grattugiato 2 uova 2 fette di pane in cassetta 1 spicchio d’aglio (non ce l’ho messo) […]
Frida è a Sorrento!
Daniela del blog la scuola in soffitta ha organizzato questa splendida iniziativa di ospitare il loro pinguino Frida per un giorno … così impareremo la geografia divertendoci. Sono una grande sostenitrice dell’imparare giocando, quindi ho accettato con entusiasmo. Quello che non sapete é che Frida ha un cugino che vive a Sorrento, Giuseppe (il pinguino […]
Tacchino tonnato
Alessandra ne aveva parlato su blog family ed io ci ho provato. Ho usato un petto di tacchino che il macellaio mi ha gentilmente anche legato, l’ho cotto per un ora con misto di verdure di brodo. Nel frattempo ho messo il tonno 100 gr, 2 filetti di acciuga, i capperi sciacquati, 1 confezione di […]
Cuori di pasta sciué sciué
Avevo dei cuori della pasta di Gragnano ma anche pochissimo tempo … ho acquistato il libro di cucina “Frijenno magnanno” ricette tipiche della mia terra e c’era questa pasta sciué sciué (veloce, veloce) che faceva proprio al caso mio. Ingredienti Cuori di pasta sciué sciué: 1 confezione di pasta pomodorini freschi o in scatola 2 […]
Petto di pollo agli agrumi
Oggi ho cucinato il Petto di pollo agli agrumi. Un’alternativa al triste pollo grigliato? Basta aggiungere un’arancia di Sorrento e tutto cambia! Ottimo anche il limone se non avete l’arancia, se avete tempo potete farlo anche marinare gli agrumi prima di cucinarlo. Ho trovato questa ricetta del Petto di pollo agli agrumi e l’ho testata […]