Ho trovato questa ricetta sul sito di Maris, mi piace molto il connubio melanzane/pasta così me la sono segnata sul mio blocco evernote con l’intenzione di provarla. Oggi avevo gli ingredienti necessari così mi sono cimentata, le melanzane le tengo congelate dall’estate. ingredienti Spaghetti e melanzane : 2 melanzane lunghe 150 gr di spaghetti 400 gr […]
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Muffin e biscotti alla farina di castagne
Avevo delle castagne cotte che non ho utilizzato in queste feste natalizie, le ho ridotte in farina con il Bimby e ne ho fatto dei muffins, sono venuti davvero buoni, così vi passo la ricetta, se non avete voglia di fare i muffins ma avete la farina di castagne vi allego anche la ricetta dei […]
Cotoletta di pollo e patatine fritte
Buongiorno, se voglio far mangiare di gusto i Child (i miei figli) una cosa che avrà sicuramente successo è la cotoletta di pollo con le patatine fritte 🙂 chiamateli stupidi! Ovvio non è un piatto che si può cucinare tutti i giorni, già elimino un po’ di calorie da quando friggo senza olio grazie alla friggitrice […]
Biscotti per San Valentino
Che ne dite è un po presto per San Valentino? Ho preparato questi biscotti a forma di cuore e ve li posto nel caso al momento utile ne dovreste avere bisogno 😀 Ingredienti biscotti per San Valentino: Burro 100 gr, Farina 300 gr, Lievito chimico in polvere 1/2 bustina (facoltativo), Limoni la buccia grattugiata di […]
Muffin in cialda di biscotto per gelato
Avevo delle cialde di biscotto per i gelati a forma di coppetta che era ormai convinta di dover buttare, poi ho trovato sul sito chechef questa ricetta dei muffin che li ha utilizzati come base, potevo mai non provarci? Ingredienti Muffin in cialda di biscotto per gelato: 125 gr di farina 00 100 gr di burro […]
Biscotti con la farina di farro
Nei blog ho sentito tanto parlare della farina di farro, l’ho trovata al supermercato e ho deciso di provare. Questi con il cocco sono buonissimi 😀 BISCOTTI AL COCCO CON FARINA DI FARRO Ingredienti: 200 gr di farina di cocco 150 gr di zucchero 50 gr di farina di farro 2 uova 1 bustina di […]
Torta Margherita in pasta di zucchero
Questa è un altra delle bellissime torte preparate da Emanuela Finizio per una sua amica che si chiama Margherita. Quindi le ha creato una torta margherita con la pasta di zucchero. Ingredienti Torta Margherita: 3 uova 280/300 gr di zucchero 350 gr di fecola di patate 1 pizzico di sale 1/2 limone grattuggiato 1 bustina […]
Albero di Natale dolce al cioccolato
Oggi ho preparato l’ Albero di Natale dolce al cioccolato Avevo già usato gli stampi di carta a forma di albero di natale e avevo postato il dolce su blog family, avevo ancora uno stampo e ho deciso di farne un altro per stasera ma questa volta al cioccolato. Ingredienti Albero di Natale dolce al […]
Albero di biscotti al miele
Ho acquistato degli stampi a forma di stella decrescenti che se si mettono uno sull’altro formano un alberello di Natale, credo che ne preparerò uno per decorare la tavola di Natale. Ingredienti – 500 gr Farina oo – 350 gr Miele liquido – 150 gr Zucchero – Acqua q.b. Procedimento: Ho utilizzato il Bimby per […]
Rose del deserto al cioccolato
Queste rose del deserto di cui vi avevo già parlato qui sono dolcetti ottimi, questi al cioccolato sono perfetti per merenda. Sono velocissime e si mantengono, se conservate in frigorifero, croccanti anche per alcuni giorni. Ingredienti rose del deserto al cioccolato: 100 g cioccolato al latte 100 g cioccolato fondente 100 g burro, 100 g zucchero […]
