Ricette di insalata Fa ancora un po’ caldo e la voglia di cucinare ancora langue. Così ho fatto una carrellata di tutte le ricette di insalate che ho cucinato in questi anni sia cotte che crude, buon appetito Angela. Ricette di insalata primi piatti: Insalata di patate e fagiolini Insalata di pasta con pomodori, mozzarella […]
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Legumi nella pasta all’insalata
Oggi ho cucinato questo piatto veloce e fresco. Legumi nella pasta all’insalata Una pasta all’insalata semplicissima, ho tagliato i pomodori per insalata e conditi con olio, sale, pepe, aggiunto la mozzarella a pezzettini, il basilico e un barattolo di ceci già cotto. Cucinata la pasta aggiunto un’altro po’ di olio ed è pronto! Se avete […]
Torta tramezzino ideale per le feste
Torta tramezzino ideale per le feste Questa ricetta l’ho trovata sul blog di Misya ma ormai è entrata a far parte delle ricette di famiglia, soprattutto in periodi come questo che fa caldo e non ho voglia di cucinare né mangiare cose calde. Basta acquistare un pacco di pan carré ovale, come questo che vedete […]
Pasta al forno gratinata
Pasta al forno gratinata In genere la pasta al forno la faccio al sugo di pomodoro perché i miei familiari non amano molto la besciamella ma questa volta avevo voglia di cambiare così ho preparato la pasta gratinata al forno. Pasta al forno gratinata ingredienti: 320 gr di pasta 1/2 bicchiere di latte 10 gr di […]
Frittata di zucchine, pasta zucchine e salsiccia
Frittata di zucchine Oggi ho preparato una frittata di zucchine, le uova in casa non mancano mai e avevo delle zucchine da consumare ma avevo bisogno di un secondo quindi niente lasagne, pasta o altro. Lo so che è una ricetta semplice ma a volte vi metto le ricette anche solo per darvi un’idea su […]
Pasta salmone e zucchine
Pasta salmone e zucchine Se come me avete in Bimby potete utilizzarlo per avere una cottura più veloce e leggera, se lo volete più saporita la pasta salmone e zucchine è ottima in padella con le zucchine fritte. Nella pasta salmone e zucchine potete aggiungere la panna se la preferite più cremosa, Superdaddy non la ama […]
Zucchine al forno
Oggi ho cucinato le zucchine al forno. Superdaddy ha fatto le analisi del sangue per controllo e come sempre gli sono usciti i trigliceridi e anche un po’ il colesterolo alto Mi sono chiesta come abbassare i trigliceridi e il colesterolo nel sangue di mio marito, per evitare che debba iniziare a prendere le medicine […]
Menù settimanale di aprile
Menù settimanale di aprile Verdura del mese di aprile: Asparagi, Barbabietole, Cicoria, Fave, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cime di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, finocchi, indivia, lattuga, luppolo, ortica, piselli, porri, rabarbaro, radicchio rosso, rape, ravanelli, rucola, spinaci. Frutta del mese di aprile: fragole, Kiwi, arance, limoni, […]
Te lo do io il karate
Te lo do io il karate E’ un nuovo libro di Geronimo Stilton, che per me ha un significato particolare on per il libro in sé ma perché è il primo libro che First si legge tutto da solo. Ha cominciato prima a leggermelo ad alta voce, poi un pomeriggio ha finito in fretta e […]
Pizza di carne con magic cooker
Una ricetta che piace tanto ai miei bambini è la “Pizza di carne” oggi l’ho cucinata con il magic cooker, per ridurre i tempi di cottura e l’emissione di odori. Ingredienti Pizza di carne con magic cooker: 300 g carne tritata 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai pangrattato 100 g formaggio prosciutto […]
