Sorrento è una splendida cittadina situata sulla costa campana, famosa per le sue vedute mozzafiato create dall’ eruzione del Vesuvio, il mare e l’atmosfera accogliente. Se sei in vacanza a Sorrento ti potrebbe interessare la mia casa vacanze con piscina, vieni a dare uno sguardo. Ecco alcune delle principali attrazioni da vedere a Sorrento: […]
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Biscotti all’avena senza glutine
Questi biscotti all’avena senza glutine sono adatti agli intolleranti al glutine purché sulla confezione dell’avena sia specificato che non è contaminata con il glutine. Siccome si utilizza il latte vegetale e l’olio invece del burro e latte di mucca o altri animali è adatto anche a chi è intollerante al lattosio. Questi biscotti li preparo […]
Torta Daim al cioccolato e caramello
Oggi ho preparato la: Torta Daim al cioccolato e caramello Torta Daim al cioccolato e caramello, ingredienti: 220 gr di mandorle tritate 200 gr di zucchero 4 albumi per la crema 4 tuorli 250 gr di zucchero 30 gr di maizena 150 gr di burro 100 ml di latte per la corpertura 150 gr di […]
Menù settimanale giugno 2024
Menù settimanale giugno 2024 Tra le verdure di giugno possiamo scegliere: peperoni, lattuga, asparagi, patate novelle, piselli, zucchine e melanzane. Frutta: ciliegie, fragole, albicocche, le prime angurie e melone. Lunedì Latte e muffin alle nocciole Ricette con il tonno Gnocchi di salsiccia yogurt Frittata di zucchine Martedì Thè o succo o latte con biscotti Linguine agli scampi latte di mandorla e biscottini Pesce, carciofi e […]
Luoghi da visitare e attività da fare in Val d’Orcia
Ci sono molti posti meravigliosi da visitare e attività da fare in Val d’Orcia in Toscana. Ecco alcune idee: 1. Visita i borghi medievali: Pienza, Montalcino, Montepulciano e Monticchiello sono solo alcuni dei borghi caratteristici che si trovano in questa zona. Potrai perdersi nelle stradine strette e ammirare l’architettura antica. 2. Ammira i panorami: la […]
Menù settimanale novembre 2023
Menù settimanale novembre 2023 Menù settimanale novembre 2023 verdure: Cavolfiore, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano/sedano rapa, lattuga/indivia, topinambur, cicoria, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio. Menù settimanale novembre 2023 frutta: Mele, pere, carruba, uva, kiwi, fichi d’india, melagrana, cachi. Lunedì Le mie migliori ricette di pesce Le mie migliori ricette di olive Martedì Le mie […]
Torta pere e cioccolato
Mio figlio ha due amori gastronomici, la cioccolata e le pere.Mio figlio ha due amori gastronomici, la cioccolata e le pere. Così ha deciso di metterli insieme per preparare questa torta. Devo dire molto buona, si sente che le pere sono bagnate del vino. Mi raccomando lasciatela leggermente morbida, altrimenti diventa asciutta. Torta pere e […]
Menù settimanale maggio 2023
Menù settimanale maggio 2023 Verdure del mese di maggio del menù settimanale: piselli, patate novelle, asparagi, carciofi, cicoria, finocchi, radicchio rosso, rucola, spinaci, indivia, lattuga, ravanelli, barbabietole. Frutta del mese di maggio da utilizzare nel menù settimanale: fragole, kiwi, arance, pere, nespole e ciliegie. Lunedì French toast Funghi chiodini martedì ricette con le lasagne Biscotti […]
Biscotti al burro di arachidi
Oggi ho cucinato i: Biscotti al burro di arachidi Adoro il burro di arachidi ma non avevo voglia di mangiarlo come al solito sul pane e quindi ho provato questa alternativa. Biscotti al burro di arachidi ingredienti: 1 tazza di burro di noccioline 1 tazza di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia […]
Menù settimanale febbraio 2023
Menù settimanale febbraio 2023 con un po’ di nuove ricette per voi. Verdura febbraio 2023: barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, fagioli, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo, verza, rapa. Frutta febbraio 2023: limone, arancia, mandarino, pere, kiwi, melograno, cachi, mele, frutta secca e mandarancio, pompelmo. Lunedì Masaman curry, come si prepara. ricette con polpette […]
