La prima cosa che mi disse la mia pediatra quando iniziai lo svezzamento dei miei figli fu che almeno fino all’anno non dovevano “avere contatti” con lo zucchero. Ho cercato di seguire questo consiglio anche oltre il primo anno, perché conosco bene i danni che lo zucchero può fare al corpo, avendo dei diabetici in […]
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Festa di compleanno tema mare
Quale momento è più azzeccato per fare una festa di compleanno tema mare? Uno dei miei rimpianti è proprio che i miei figli sono nati d’inverno, quasi, quasi una festa così’ la organizzo per me che sono nata a giugno. Guardate Bruna che bella torta e che cup cake che ha preparato. La copertura dei […]
Intervista a Bruna una cake designer specializzata in feste
Mentre ero in cerca della torta perfetta per il matrimonio di mia sorella, ho conosciuto Bruna che si occupa di decorazioni dolci per le feste, così ho pensato di presentarvela, perché è davvero molto brava. Il suo claim dice cosi’: “Per la gioia dei più piccini affidati alla tua amica Bruna! Perché solo una mamma può […]
Menù mensile di giugno
Anche questo mese di giugno ho preparato per voi il menù mensile, è una settimana indicativa con un po’ di ricette che ho testato personalmente giusto per darvi qualche idea, non è assolutamente da prendere ad esempio come regime alimentare assoluto, la varietà è sempre la scelta più importante. Lunedì Latte e muffin alle nocciole […]
Come si prepara la crema gianduia
La Crema gianduia è una ricetta classica per riempire i dolci e ottima anche per spalmare sul pane, da quando ho il Bimby è così semplice farla che la preparo spesso, così oggi ho deciso di spiegarvi come si prepara. Ingredienti Crema gianduia: – 100 gr Cioccolato Fondente – 50 gr Burro – […]
Torta magica al cacao
E’ stato l’onomastico di Second e per la festa a scuola ho preparato la: Torta magica al cacao perché le maestre non vogliono dolci con creme o nocciolate ma io lo so’ bene che ai bambini il panettone asciutto non è che gli piace poi tanto, e in effetti questa torta è stata un successone! Ingredienti […]
Linea mammababy saponi per bebè
Una delle prime cose che mi ha colpito all’inizio della linea: mammababy saponi per bebè, è stata la grafica davvero bella, perché il primo senso che utilizziamo è la vista e come si dice: “anche l’occhio vuole la sua parte!”. Magari questa strategia aiuterà i bambini più recalcitanti e allergici all’acqua a collaborare. Tra i tanti prodotti presenti […]
Catering per i più piccoli: come organizzare una festa divertente?
Quando si è piccoli, i compleanni sono occasioni uniche per instaurare più complicità con i loro coetanei, godendo di più spazio fuori dai banchi di scuola. La questione è più complicata per i genitori che vogliono organizzare loro una festa divertente, senza preoccuparsi dell’argenteria che ci ha regalato la nonna. Se la vostra idea è […]
Polpette al marsala
Ho da poco scoperto il Marsala che è un vino liquoroso a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto in Sicilia, sinceramente da bere a me non piace ma per cucinare è davvero buono, sia con carne e pesce che per verdure e dolci. Oggi per esempio ho cucinato: le polpette al marsala. Ingredienti Polpette al marsala: […]
Le mie migliori ricette di pesto
Ho notato che le ricette di pesto hanno sempre grande successo, probabilmente perché sono sia gustose che veloci e noi lo sappiamo che la mancanza di tempo, è davvero un problema! Pesto agli spinaci Pesto di pistacchi Pesto salvia e mandorle Pesto alle noci Pesto di rucola Pesto alle olive Pesto di olive come si […]
