Questa torta paradiso l’ho preparata per il compleanno di mio figlio Second. Ingredienti torta paradiso: 4 uova 4 cucchiai di acqua calda 200 gr di zucchero 120 gr di farina 120 gr di fecola di patate 200 gr di burro morbido 1 fialetta di aroma di mandorla 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale. PER […]
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Ricette per il pranzo o la cena di capodanno
Idee per il pranzo o la cena di capodanno lo so non è ancora arrivato Natale ed io già vi parlo di Capodanno? Ma mi porto avanti ragazze mie! Che nei negozi c’è ressa ed io già preparo la lista della spesa. Per la tavola ho acquistato i piatti di carta che vedete in foto, […]
Peter Pan di Geronimo Stilton
Peter Pan di Geronimo Stilton (Con App per tablet e smartphone) che si chiama Digital Bonus ci sono delle parti del libro dove c’è il disegnino della App. E’ stato pensato per avvicinare alla lettura anche i bambini più piccoli infatti è a partire dai 4 anni, la storia non è troppo lunga, i caratteri […]
Menù di Natale
Menù di Natale A Natale sono ospite di mia suocera quindi non cucino 😀 Sicuramente farò dei dolci, per la tavola l’albero di biscotti. Per il dopopranzo l’albero di panettone, gli struffoli. Ma se dovessi cucinare credo che preparerei come Menù di Natale: antipasto: cocktail di gamberetti. Primo piatto: pasta gamberetti e funghi porcini. Secondo: impepata […]
Chi è la mammabollita?
Mammabollita. Bolle di buonumore per mamme imperfette è un libro ironico e divertente sulla maternità perché ammettiamolo non si può essere super-mamme tutti i giorni e tutto il giorno! «La mammabollita compra i ravioli ricotta e spinaci per non cucinare le verdure» Mammabollita è un progetto social nato per iniziativa di tre mamme, donne e amiche, […]
Vellutata patate e porri
Oggi ho preparato la vellutata di patate e porri, ultimamente mi sto appassionando a questa preparazione. Infatti ho già cucinato la vellutata di zucca, la vellutata di patate, la vellutata di patate dolci. Ma torniamo alla ricetta di oggi ecco gli ingredienti Vellutata patate e porri: 3 porri, 700 g di patate, 80 g di parmigiano […]
Crema di verdure
Quando inizia il freddo mi piace fare le creme di verdure in genere le faccio a “tema” di: zucca, patate, zucchini, patate dolci… insomma quello che ho! A volte però rimane un poco di tutto, in genere sul finire della settimana e allora la crema di verdure diventa mista, ma non meno buona delle altre. […]
Menù mensile di novembre
Frutta stagionale del mese di Novembre: Ananas Banane Arance Cachi Limoni Mandorle Noci Nocciole Kiwi Mele Pere Uva Ortaggi del mese di novembre: Barbabietole Coste Radicchio Carciofi Topinambur Zucca Carota Patata Cipolle Broccoli Cavolfiore Cavolini di Bruxelles Cavolo Verza Finocchi Insalata invidia lattuga rucola Sedano Spinaci Erbette Carciofi Cardi Patate Lunedì Latte e macarons Frittata di riso […]
Merluzzo al forno con pistacchi o mandorle
Merluzzo al forno con pistacchi o mandorle come si prepara? E’ semplice! Il merluzzo è il pesce preferito dai bambini perché sa poco di pesce, in realtà sa proprio di poco (tipo le zucchine) così per dargli un po’ di carattere bisogna giocare sulla panatura. Ad esempio i pistacchi che amo molto (se li prendete […]
Menù mensile di ottobre
Ricette per il mese di ottobre E sì è iniziato effettivamente l’autunno, stiamo più in casa e abbiamo più voglia di cucinare, mangiare cibi confortanti, ecco per voi le mie ricette. Lunedì Latte e saccottino al cioccolato pesto di spinaci Torta Nesquik con magic cooker Polpettone di carne e insalata Martedì Tè muffin al cioccolato […]
