Le patate mi piacciono tantissimo in qualsiasi modo vengano cucinate, purtroppo non le posso mangiare molto perché ho la glicemia un pò alta. Però almeno una volta alla settimana me le congedo, questa ricetta delle patate ripiene al forno le ho trovate sul blog di Natalia Cattelani tempodicottura. Ingredienti Patate ripiene al forno: 6 patate […]
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Arrosto di tacchino funghi porcini e patate
Ho fatto questo arrosto di tacchino e devo dire è davvero buonissimo, ovviamente potete scegliere il pezzo di carne che preferite. Provatelo e fatemi sapere! Ed è anche economico il tacchino costa davvero poco. Ingredienti Arrosto di tacchino funghi porcini e patate: 1 kg di tacchino da arrosto brodo 250 ml sale/pepe/olio EVO pesteda formata da:(sale/pepe/aglio/achillea […]
Timballo di pasta in crosta
Oggi vi presento un bellissimo piatto che secondo me é molto adatto alla domenica in famiglia o se avete invitate a cena, il timballo di pasta in crosta. Ingredienti Timballo di pasta in crosta: pasta ho utilizzato i troccoli Maffei 500 gr carne macinata 550 gr salsiccia 200 gr olio EVO q.b. salsa 1L cipolla/carota […]
Italy at Home (con regalo)
Abbiamo il piacere di presentarvi Italy at Home, un sito e-commerce con cui stiamo collaborando da qualche mese e che vende sia in Italia che all’estero prodotti gastronomici, esclusivamente italiani, di alta qualità. Nel loro negozio online, www.italyathome.net, si trovano prelibatezze tipiche provenienti da tutte le regioni italiane. Sappiamo bene quanto sia complicato reperire ingredienti […]
Polpette all’arancia
Avevo delle arance che non volevo buttare ma il succo era troppo aspro per berlo così ho cercato una ricetta per cucinare le polpettine di carne in salsa di arancia. Ingredienti Polpette all’arancia: carne tritata, 400 grammi mollica di pane, 150 grammi un uovo latte, mezzo bicchiere prezzemolo, un ciuffo capperi salati, una manciata abbondante […]
Un frutto per amico
UN FRUTTO PER AMICO: A FEBBRAIO SCOPRI E PROVA LE ARANCE BIOLOGICHE Frutta e verdura sono i migliori amici del nostro benessere. Lo dicono tutte le ricerche: la frutta, come la verdura, è alla base di una buona alimentazione e l’agricoltura biologica offre prodotti di qualità controllata, privi di residui chimici, pronti da gustare e […]
Idee per San Valentino
Non ho preparato nulla in particolare per questa festa di San Valentino, ormai sono una mamma e la mia preoccupazione principale sono i Child e in particolare in questi giorni organizzargli il carnevale. Poi mi sono ricordata che l’anno scorso a Superdaddy gli feci un messaggio segreto e rimase contento, a volte basta davvero poco! […]
Torta al cioccolato e ricotta
Questa torta l’ho trovata sul sito baby green.it Avevo bisogno di un idea per la festa di carnevale dei Child e devo dire che non mi ha deluso, è venuta una torta morbida e saporita. Ingredienti Torta al cioccolato e ricotta : 250 gr di ricotta 250 gr di zucchero di canna 3 uova 75 gr di […]
Cotoletta di pollo e patatine fritte
Buongiorno, se voglio far mangiare di gusto i Child (i miei figli) una cosa che avrà sicuramente successo è la cotoletta di pollo con le patatine fritte 🙂 chiamateli stupidi! Ovvio non è un piatto che si può cucinare tutti i giorni, già elimino un po’ di calorie da quando friggo senza olio grazie alla friggitrice […]
Dove acquistate il vino?
Superdaddy adora il vino, lo fà anche da solo acquista l’uva e i bambini partecipano con divertimento alla vendemmia. Però ne esce un vino molto corposo e pesante che non piace a tutti. Siccome domenica avremo amici a casa per pranzo, momento in cui è d’obbligo per il mio maritino arrostire una bella fetta di […]