Oggi ho fatto come al solito le mie polpette per fare mangiare le verdure ai Child, è la prima volta che oltre alle verdure non ho aggiunto nient’altro, e sono venute buone lo stesso. Ingredienti polpette di verdure : 500 gr di verdure miste (quello che avete in casa) 2 uova (non mettere per i vegani) pane grattugiato […]
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Gelato allo yogurt alla vaniglia
Avevo dello yogurt alla vaniglia e ne ho preparato un po in più per farne del gelato. Ingredienti Gelato allo yogurt alla vaniglia: 500 gr di yogurt zuccherato alla vaniglia 100 gr di zucchero a velo 250 ml di panna fresca o UHT Procedimento Gelato allo yogurt alla vaniglia: mescolate insieme nel vostro robot da […]
Plum cake ai frutti di bosco
Stamattina per colazione al Bellaria, per una famiglia di francesi che pernottava da me, ho preparato il: plum cake ai frutti di bosco. Ingredienti Plum cake ai frutti di bosco: 250 gr farina, ho utilizzato il preparato per celiaci Farabella 1 bustina di lievito x dolci 100 gr zucchero 3 uova 1 po di vaniglia 1 […]
Crema alle nocciole con le lenticchie di cioccolato
Se ho tutti gli ingredienti di cui ho bisogno capita che faccio la crema di nocciole in casa, Second ne é molto ghiotto e me la chiede spesso con il pane per merenda, da quando poi ho provato la ricetta sul sito di Claudia, della crema di nocciole con le lenticchie di cioccolato la vuole di […]
Insalata Russa
Adoro l’insalata russa, mi piace molto la maionese i miei familiari non sono molto d’accordo con me ma pazienza mica si può accontentare sempre tutti? Ingredienti per l’insalata russa: 500 gr di patate 150 gr di piselli 200 gr di carote mais 2 uova sode 300/400 gr di maionese se la volete fare a mano […]
Muffins al cioccolato
Questi muffins al cioccolato li ho preparati con la farina per celiaci, voi potete utilizzare la farina che preferite, verrano buoni ugualmente. Ingredienti Muffins al cioccolato: 100 gr. burro | 130 gr. zucchero | 250 gr. latte | 2 uova | 250 gr. farina | 70 gr. cioccolato al latte | 40 gr. cacao amaro | […]
Plum cake con le gocce di cioccolato
Al Bellaria Relais mi capita di avere a colazione delle persone con intolleranze alimentari, per questo ho sempre un pacco di farina adatta a loro. Con questa ho fatto il plum cake, ovvio che potete utilizzare la farina solita se non avete intolleranze. Ingredienti Plum cake con le gocce di cioccolato: farina 200 g, ho […]
Pasta pulitutto ecologica ed economica
Pasta pulitutto ecologica ed economica Vi posto la ricetta di un detersivo multiuso davvero eccezionale: la pasta pulitutto ecologica ed economica, ottima per pulire sanitari, box docce, mattonelle etc… è una proposta ecologica ed economica, un bel binomio in questi tempi di crisi. Ingredienti Pasta pulitutto ecologica ed economica: 100 gr. sapone di Marsiglia ecologico, 1 […]
Succo di amarene
Mio padre ha un albero di amarene e mia mamma si è messa a raccoglierle. Sono ovviamente troppo amare da mangiare però per fare le amarene dolci e il succo sono ottime. Le amarene le utilizzo all’interno dei dolci come ad esempio nella torta della nonna oppure per guarnire yogurt e gelati, il succo da […]
Torta alla marmellata di limone
Avevo della marmellata di limone da consumare, che ai Child non era piaciuta perché un po’ troppo aspra, così ho pensato di metterla in una torta. Ingredienti Torta alla marmellata di limone: 225 gr di burro ammorbidito 225 gr di zucchero semolato 225 gr di mandorle macinate 4 uova 50 gr di farina 00 1/2 […]
