Pasta salmone e zucchine Se come me avete in Bimby potete utilizzarlo per avere una cottura più veloce e leggera, se lo volete più saporita la pasta salmone e zucchine è ottima in padella con le zucchine fritte. Nella pasta salmone e zucchine potete aggiungere la panna se la preferite più cremosa, Superdaddy non la ama […]
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Menù settimanale di maggio
Menù settimanale di maggio Ormai sono così abituata a preparare il menù e la lista della spesa che non potrei fare senza, ecco quello di questo mese. Felice primo maggio Angela. Verdure del mese di maggio: piselli, patate novelle, asparagi, carciofi, cicoria, finocchi, radicchio rosso, rucola, spinaci, indivia, lattuga, ravanelli, barbabietole. Frutta del mese di maggio: fragole, kiwi, arance, pere, nespole e ciliege. Lunedì Latte e […]
Palline fritte di zucchine
Le Palline fritte di zucchine mi sono sempre piaciute e se non è periodo di zucchine, potete anche sostituirle e fare le frittelle d’alghe. Sembra un piatto così semplice, invece io ho avuto molta difficoltà a trovare la pastella giusta. Ho provato quella in cui c’era l’uovo ma sembrava più una frittatina che una frittella, altre così liquide e […]
Torta all’acqua al cioccolato
Una merenda ottima per i vostri bambini? la Torta all’acqua al cioccolato! Viene sempre buona, leggera e morbida, provate e fatemi sapere se non avevo ragione 😀 Ingredienti Torta all’acqua al cioccolato: 200 ml di acqua 200 gr margarina 360 gr farina 00 360 zucchero 70 gr cacao oppure di cioccolato […]
Ricetta facile per preparare i donuts
Ricetta facile per preparare i donuts La mia amica Bruna ha preparato i donuts, buonissimi! Così mi sono fatta dare la ricetta passo-passo e semplice, semplice per voi si possono fare sia fritti che al forno come preferite. donuts ingredienti: 200 gr di farina 120 ml di latte 125 gr di zucchero semolato 20 gr […]
Menù settimanale di marzo
Vediamo un po’ cosa vi ho preparato per questo Menù settimanale di marzo, non sentite già l’aria di primavera? La spesa di marzo prevede… VERDURA Agretti meglio chiamati “Barba di Frate”, spinaci , cipolline, barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo verza, rapa, topinambur, cavolini di bruxelles e bietola. FRUTTA […]
Dorayaki dolcetti di Doraemon
I Dorayaki sono i dolcetti di Doraemon, ve lo ricordate il cartone animato si sono appassionati anche i miei figli, così ho deciso di preparargli per domenica mattina questa simpatica colazione. Credevo fossero tipo le crepes almeno così mi sembrava dalle foto che avevo visto in rete, invece sono leggermente diversi. Ingredienti Dorayaki dolcetti di Doraemon: 2 […]
Menù scolastico
Menù scolastico Finalmente a scuola i bambini hanno avuto un nuovo menù diverso da quello dello scorso anno, così ve lo propongo, sperando che vi piaccia e possa esservi utile, nella gestione e preparazione dei pasti. Questo menù è stato preparato da una nutrizionista. Lunedì Latte e muffin alle nocciole Pasta alla bolognese yogurt Spezzatino con […]
Focaccia di cavolo cappuccio
Cavoli ma i cavoli cappuccio sono proprio grandi! Prima ho preparato un’insalata, poi la piadina di pollo, ma ne ho ancora metà così ho preparato questa focaccia con il cavolo cappuccio. Focaccia di cavolo cappuccio Ingredienti per la pasta: Acqua 125 ml, Burro ammorbidito a temperatura ambiente 60 gr, Farina 0 500 gr, Latte 125 ml, Lievito […]
Menù settimanale di febbraio
Menù settimanale di febbraio con frutta e verdure di stagione, tutte le ricette: colazione, pranzo, merenda e cena. Verdure per questo mese potete mettere nel vostro menù: barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, fagioli, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo, verza, rapa. Frutta: limone, arancia, mandarino, pere, kiwi, melograno, cachi, mele, frutta secca e […]
