A me piace tanto quando inizia un nuovo anno, un paio di giorni siamo stati soli io e il marito perché i miei ragazzi erano andate al campo scout, poi quando sono rientrati siamo andati insieme sulla neve, che per i miei figli è sempre molto divertente, com’è iniziato il tuo anno? Spero benissimo! Un […]
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Le migliori ricette del 2018
Anche quest’anno mi sono divertita a fare il post in cui ho raccolto: le migliori ricette del 2018 Sperando che qualcuna sia di vostro gradimento, ci rincontreremo nel nuovo anno! Colazione: Porridge all’inglese Primi piatti riso e verza mio figlio ne va matto, provatelo anche voi… Spaghetti all’acciuga, piatto povero, facile ed economico, cosa possiamo volere […]
Menù di capodanno 2019 con ricette
Ci siamo quasi a Capodanno, questo è il Menù di capodanno 2019 con ricette che ho pensato di preparare. Antipasti: Tartine al salmone In genere io sotto metto il burro sul pan bauletto, questa volta avevo la philadelphia al salmone ed è venuto altrettanto buono. Sopra aggiungo il salmone affumicato, compro i ritagli che costano meno […]
Tutti i menù settimanali del 2018
Tutti i menù settimanali del 2018 Ogni tanto mi piace cambiare, i menù della settimana sono il mio cavallo di battaglia dal lontano 2011, ne ho scritti davvero tanti, tanti forse quanti i pasti preparati per la mia famiglia. Magari non tutte sapete che ho anche il sito blog family, così in questo post faccio […]
Menù settimanale dicembre 2018
Buongiorno ragazza, adoro dicembre e il Natale anche se questo sarà il primo Natale che i miei figli non credono più al caro Babbo fatato. Comunque io non mi arrendo e farò di tutto perché il nostro sia una festa speciale. Nel frattempo vi lascio il mio menù settimanale di dicembre che questo […]
Menù settimanale novembre 2018
Menù settimanale novembre 2018, novembre è uno dei mesi più tristi dell’anno e noi cerchiamo di rallegrarlo con la nostra cucina, vi lascio con piacere le mie ricette, un abbraccio Angela. Menù settimanale novembre 2018 verdure: Cavolfiore, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano/sedano rapa, lattuga/indivia, topinambur, cicoria, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio. Menù settimanale novembre 2018 frutta: Mele, pere, carruba, uva, kiwi, fichi d’india, melagrana, cachi. Lunedì Latte e cereali pasta e surimi Torta […]
Ciambellone marmorizzato ricetta Fornetto Versilia
Era da un po’ che non cucinavo un dolce con la pentola fornetto Versilia, è una pentola in alluminio che serve per cucinare dolci e salati come se fosse un forno, mentre realtà si usa il fornello del caffè della cucina. Ci mette un po’ a cucinare, secondo la mia esperienza ci vuole un’oretta. Dipende […]
Profitteroles ripieni di panna ricoperti di glassa al cioccolato
Profitteroles ripieni di panna ricoperti di glassa al cioccolato, mio figlio Second li adora, così ho deciso di farli come “torta” per il suo compleanno. Ingredienti per 40 Profitteroles ripieni di panna ricoperti di glassa al cioccolato: 250 ml di acqua 100 gr di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero 150 gr […]
Menù settimanale ottobre 2018
Che fate di bello questo mese? Noi niente in particolare a parte festeggiare il complenno del Marito, ormai i miei figli non si fanno più accompagnare a fare dolcetto/scherzetto per Halloween. Mi devo solo occupare dei vestiti perché poi andranno con gli amici a festeggiare a feste private. Menù settimanale (ottobre 2018) Verdure: AGLIO, BIETOLA, […]
Menù settimanale settembre 2018
Menù settimanale settembre 2018: Inizia la scuola e noi vogliamo preparare bei piatti i nostri bambini per confortarli che non dovranno stare più con noi (evvai!!! ;-)). Menù settimanale verdure di settembre: Funghi, Broccoli, Cetrioli, Fagiolini, Finocchi, Mais, Carote, Melanzane, Peperoni, Pomodori, Sedano, Zucca, Zucchine, Porro, Cipolle, Rape, Rucola, Basilico. Frutta di settembre Menù settimanale […]
