Il salmone è un pesce che a casa mia piace molto, in genere lo preparo per condire la pasta oppure se faccio una mousse per condire i Crackers. Ingredienti filetto di salmone al forno in crosta. 1 filetto di salmone da 800 g 600 g di patate erbe aromatiche (prezzemolo, timo, basilico, rosmarino) 150 g […]
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Come si prepara il sushi in casa
I miei figli vanno pazzi per il sushi, ed io ho scoperto che non è una preparazione troppo complicata solo molto lunga. È davvero importante che il pesce che utilizzate sia freschissimo ed abbattuto oppure che lo mettiate voi in freezer per almeno 4 giorni prima di utilizzarlo. Ovviamente poi non va congelato. La cosa […]
Come funziona la dieta dinner cancelling
Il metodo della dieta dinner cancelling, prevede di saltare il pasto due o tre volte a settimana, utilizzando il metodo per alcuni mesi o anche per tutto l’anno. Nei giorni in cui si pratica il digiuno serale si può arrivare a bere fino a 3 litri di liquidi al giorno, preferibilmente acqua a temperatura ambiente. […]
Menù settimanale aprile 2020
Menù settimanale aprile 2020 Domenica 12 aprile è Pasqua avete già pensato a cosa cucinare? Dato uno sguardo al mio menù settimanale, magari c’è qualcosa che può fare al caso vostro, un abbraccio Angela. Verdura del mese di aprile: Asparagi, Barbabietole, Cicoria, Fave, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cime […]
Spaghetti tonno e zucchine
Avevo del tonno fresco da consumare. Cosa che in genere preparo come secondo piatto. Avevo necessità di preparare un primo piatto, in genere il tonno lo preparo con i pomodorini, così come faccio anche gli altri tipi di pesce ma non ne avevo. Quindi ho optato per una preparazione in bianco avevo delle zucchine fritte […]
Come fare la spesa per l’emergenza coronavirus
Come sapere da qualche giorno purtroppo ci sono casi di coronavirus in Italia. Per quanto i supermercati rimarranno aperti, molte persone stanno facendo scorta di generi alimentari per evitare di uscire di casa, a meno che non sia necessario. Ho notato che anche nelle regioni dove il virus per il momento non è presente, comunque […]
Menù settimanale febbraio 2020
Menù settimanale febbraio 2020 Quest’anno a febbraio avevamo pensato di andare in vacanza a Sharm el sheikh, non so se ci riusciremo però, perché avevamo deciso di andare nelle vacanze di carnevale ma proprio in queste vacanze First farà la sua prima vacanza fuori casa a Londra insieme ai suoi amici. Voi andrete da qualche […]
Cosa fare a Barcellona con i bambini
Ero già stata a Barcellona in viaggio di nozze, questa volta ho deciso di tornarci con i miei bambini. Su Booking ho prenotato l’Ant Hostel Barcelona, è la prima volta che scelgo un ostello nella mia vita (Se prenoti un albergo partendo dal mio link avrai uno sconto di €15 e farai ricevere €15 anche […]
Menù settimanale gennaio 2020
Menù settimanale gennaio 2020 È iniziato un nuovo anno, come avete trascorso le vostre festività? Noi tutto bene, adesso siamo in partenza per Barcellona un luogo in cui siamo già stati, ma che per la prima volta visiteremo insieme ai nostri figli. Verdure del mese di gennaio 2020: Barbabietola, broccoli e cavoli, cicoria, carote, cardi, […]
Le migliori ricette che ho pubblicato nel 2019
Le migliori ricette che ho pubblicato nel 2019 Primi piatti Lasagna di zucca spaghetti vongole e ceci gnocchi gorgonzola e speck Secondi piatti pesce e simili: Raccolta ricette di pesce verdure impasti salati: parmigiana di zucca casatiello alla napoletana Carne cevapcici sono polpette di carne croate Pizza turca Dolci Torta con olio alla vaniglia (ottima […]