Ho trovato questa ricetta del Sugo alle verdure sul sito di Jolanda Filastrocche ed è già la seconda volta che la faccio la prima volta era venuta un po’ troppo densa per i miei gusti, così questa volta ho sostituito i pomodori con la passata. Viene buonissima e congelandola come consiglia lei, avrete un primo piatto […]
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Menù di ferragosto
Stamattina come vi ho detto andrò al mare quindi il menù di ferragosto prevede: panino con pomodoro e mozzarella e per dolce panino alla Nutella, da bere: acqua coca cola e birre. Stasera si festeggia l’Assunta che è anche l’onomastico di mia suocera, quindi festeggeremo in famiglia con: grigliata di carne patatine fritte (rigorosamente […]
Parmigiana di zucchine al pomodoro
Oggi mia suocera mi ha dato le zucchine che aveva raccolto dal giardino così io ho preparato la: Parmigiana di zucchine al pomodoro. Insieme alla parmigiana di melanzane è una delle ricette più seguite dell’estate anche se non è per nulla semplice soprattutto quando si prepara con le verdure fritte. Ingredienti Parmigiana di zucchine al pomodoro: […]
Rotolo di verdure e formaggio
Una ricetta simile per fare il rotolo di verdure l’ho trovata sul sito giallo zafferano, ovviamente poi ho messo le verdure che avevo in quel momento in casa. Ingredienti Rotolo di verdure e formaggio: 1 rotolo di pasta sfoglia per la farcitura: Robiola 100 gr. Olio q.b. Parmigiano Reggiano Pepe/Sale q.b. Timo Uova 1 Zucchine o altre verdure miste (peperoni, […]
Braciole in umido cotte in forno
Oggi ho cucinato le braciole in umido. Ricetta di Benedetta Parodi del programma cotto e mangiato. Ingredienti Braciole in umido: mezzo chilo di girello di manzo tagliato in piccole fettine di 50 grammi l’una, mezzo limone spremuto, un pizzico di sale e due uova, uno spicchio d’aglio, olio d’oliva, 1 kg di passata di pomodoro, salvia, […]
Come impostare una dieta equilibrata
Questa è la dieta equilibrata che inizieremo a casa nostra da lunedì, dieta che in realtà deve aiutare Superdaddy a perdere 10 kg per l’estate io ho già perso 2 kg andando in palestra. DIETA EQUILIBRATA COLAZIONE: -5 fette biscottate integrali o 60g di pane integrale -marmellata (circa 3-4 cucchiaini) -caffè con un cucchiaino di zucchero […]
