Merluzzo al forno con pistacchi o mandorle come si prepara? E’ semplice! Il merluzzo è il pesce preferito dai bambini perché sa poco di pesce, in realtà sa proprio di poco (tipo le zucchine) così per dargli un po’ di carattere bisogna giocare sulla panatura. Ad esempio i pistacchi che amo molto (se li prendete […]
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Menù mensile di ottobre
Ricette per il mese di ottobre E sì è iniziato effettivamente l’autunno, stiamo più in casa e abbiamo più voglia di cucinare, mangiare cibi confortanti, ecco per voi le mie ricette. Lunedì Latte e saccottino al cioccolato pesto di spinaci Torta Nesquik con magic cooker Polpettone di carne e insalata Martedì Tè muffin al cioccolato […]
Aloe vera e mirtillo nella dieta
Aloe vera e mirtillo nella dieta perché? Me lo sono chiesta dopo che su un giornale ho trovato una dieta, niente di eccezionale le solite cose. Colazione: tè o latte scremato la mattina con due fette biscottate e un velo di marmellata. Merenda: uno yogurt o la frutta. Pranzo: pollo, vitello o bresaola con verdure. Cena: […]
Mellin – anche per la dolcezza c’è un limite.
La prima cosa che mi disse la mia pediatra quando iniziai lo svezzamento dei miei figli fu che almeno fino all’anno non dovevano “avere contatti” con lo zucchero. Ho cercato di seguire questo consiglio anche oltre il primo anno, perché conosco bene i danni che lo zucchero può fare al corpo, avendo dei diabetici in […]
Menù mensile di settembre
Buongiorno settembre è il mese dei nuovi inizi, forse più della fine dell’anno, siamo carichi dalle vacanze estive, i bambini tornano a scuola così abbiamo un po’ di tempo per noi. E per darvi la possibilità di organizzarvi al meglio, ecco che vi propongo il menù mensile di settembre. Lunedì Latte e muffin alle nocciole Pasta […]
Festa di compleanno Sam il pompiere
Sam il pompiere lo vedevano in tv i miei figli quando erano piccoli, in realtà non mi hanno mai chiesto un compleanno a tema Sam il pompiere. Invece Bruna mi ha detto che ne ha organizzate più di una di feste del genere e in effetti su Pinterest ne ho trovate tantissime! Guardate questa torta […]
Menù mensile di agosto
Lo so lo so, d’estate è davvero antipatico cucinare, ma a meno che non siate così ricche da potervi permettere uno chef a domicilio tutti i giorni, vi tocca farlo comunque… vi lascio un po’ di ricette, e per chi è in vacanza… buon divertimento! Ricette per il mese di agosto Lunedì Latte e saccottino […]
Menù mensile di luglio
Un altro mese è arrivato ed ecco il menù del mese di luglio che vi propongo questa settimana: Lunedì Latte e panino al cioccolato Sformato di patate Torta al cioccolato al profumo di pistacchio Calamari ripieni ai gamberetti Martedì Tè o succo o latte Pasta salvia e mandorle Semifreddo nutella e mascarpone pesce carciofi e […]
Come combattere la carenza di ferro
Come combattere la carenza di ferro? La carenza di ferro ci fa’ sentire stanchi e spossati, sopratutto in momenti di grande caldo come in estate. Mio marito ebbe una carenza di ferro in seguito ad una dieta e la dottoressa mi consiglio’ di fargli mangiare carne rossa condita con succo di limone, perché la vitamina […]
Menù mensile di giugno
Anche questo mese di giugno ho preparato per voi il menù mensile, è una settimana indicativa con un po’ di ricette che ho testato personalmente giusto per darvi qualche idea, non è assolutamente da prendere ad esempio come regime alimentare assoluto, la varietà è sempre la scelta più importante. Lunedì Latte e muffin alle nocciole […]
