Gelato al cioccolato Ieri stavamo da mia suocera (niente Bimby) c’erano un sacco di bambini e niente dolci, era ormai tardi per cercare una pasticceria, ho provato una ricetta che avevo da un po’ per fare il gelato senza gelatiera. Invece delle uova (mi dà fastidio l’odore) come addensante ho usato l’amido di mais. Ingredienti […]
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Polpette in salsa di pomodoro
Un secondo piatto di carne che faccio spesso e trovo molto completo è le polpette al sugo. Si prende carne macinata di vitellone o a chi piace più morbido può aggiungere metà di macinato di maiale, si aggiunge parmigiano, sale, pepe e prezzemolo. Si fa la forma rotonda, un po di olio nella pentola e […]
Muffin salati
Complice il cattivo tempo che imperversa, la muffin mania ancora non mi ha abbandonata oggi ho provato i muffin salati, sempre ricetta Bimby. ingredienti Muffin salati: 120 gr di farina 2 uova 120 gr di burro sciolto 50 gr di prosciutto cotto 50 gr di emmenthal 1 bustina di lievito per torte salate ho aggiunto: […]
Muffin ricetta classica
Muffin ricetta classica Oggi pioveva così per impegnare il tempo a casa ci siamo messi a fare i muffin. Questo è il risultato, davvero buoni … gnam! 🙂 La ricetta è quella bimby anche se io il bimby ancora non ce l’ho (ma lo comprerò presto) quindi si può utilizzare con il normale robot da […]
