Continuano le ricette che sono riuscita a preparare utilizzando sempre il mio brodo come ho detto il mezzogiorno ho preparato il risotto per la sera invece ho fatto questa vellutata di carote e patate. Ingredienti Vellutata di carote e patate: Carote, 500 gr Patate (medie), 2 Olio extravergine di oliva, 3 cucchiai Brodo 800 ml Sale/Pepe q.b. Procedimento Vellutata di […]
Risultati della ricerca per: Riso
Menù settimanale
Anche questa settimana vi propongo il mio menù settimanale, buon week end! settimana colazione pranzo merenda cena Lunedì Latte e pan cake Frittata di maccheroni rossa Plum cake ai frutti di bisco Pollo tandoori Martedì Yogurt e cereali Pasta alla vodka Torta alla carota Filetti di platessa alla sorrentina Mercoledì Latte e biscotti Tagliatelle ai […]
Yogurt fatto in casa
Vi ho già detto che preparo lo yogurt in casa, sono diventata davvero brava quest’estate al Bellaria l’ho preparato spesso anche per i clienti. Per renderlo più cremoso aggiungo un vasetto di yogurt greco, provatelo e fatemi sapere se vi è piaciuto. Se non vi piace al naturale lo yogurt dopo la cottura potete aggiungerci […]
Menù settimanale
Anche questa settimana vi propongo un menù settimanale con le mie ricette. Buona settimana Angela Colazione Pranzo Merenda Cena Latte e muffin alle nocciole Risotto porro, gamberetti e zucchine yogurt Insalata di pollo Thè o succo o latte e torta al limone Soutè di vongole saccottini al cioccolato Bruschetta stracchino e salsiccia Latte e cereali Riso alla cantonese mele caramellate […]
Menù settimanale
Da sempre il sabato è il giorno che io dedico alla redazione del menù settimanale, controllo cosa mi manca in dispensa per cucinare tutto quello che voglio e poi redigo la lista della spesa. Dalle ultime analisi è uscito che ho la glicemia un po alta e siccome mia mamma e mia nonna hanno il […]
Cucinare con il Magic Cooker
Per chi ha il Magic Cooker come me, ecco i vari metodi di cottura, io li dimentico sempre! 1) PER LA FRITTURA : FIAMMA ALTA 1 dito di olio coperto dall’inizio per tre minuti e poi si mette il cibo a friggere 2) PER LA PASTA/RISO FIAMMA ALTA FINO AD EBOLLIZIONE E POI FIAMMA […]
Open Onlus: Quando un bambino si ammala.
Open Onlus è un’organizzazione che potenzia la ricerca scientifica sul neuroblastoma e sui tumori solidi pediatrici. Supporta i centri di eccellenza per la cura e l’assistenza delle patologie oncologiche pediatriche. Organizza, nei centri minori, day hospital oncologici attrezzati per la somministrazione delle terapie previste dai protocolli e per i controlli di routine. Favorisce […]
Menù settimanale Supermamma
Anche oggi vi propongo il mio menù settimanale Supermamma: Merenda/colazione Pranzo Cena Lunedì: Spaghetti salmone e zucchine, hamburger di ceci, waffle. Martedì: Risotto zucca e salsiccia, Polpette di pollo e spinaci e patate al forno, Cheese cake per bambini. Mercoledì: Gnocchi di patate al gorgonzola, cocktail di gamberetti, Plum cake al cioccolato. Giovedì: Risotto ai carciofi, Hamburger di pollo, tiramisù alle amarene. Venerdì: Spaghetti […]
Humana, quel che serve per il bagnetto
Il bagnetto rappresenta un’occasione di intimità e gioco con mamma e papà, oltre che di pulizia. Per questo i pediatri consigliano di ripeterlo tutti i giorni. Il momento più adatto è il tardo pomeriggio o la sera, anche perché l’immersione in acqua calda favorisce il sonno. Dicono di farlo a stomaco vuoto ma io con i Child non […]
Menù settimanale
Ecco il menù della prossima settimana: Merenda/colazione Pranzo Cena Lunedì: Farinata di ceci, polpette di ricotta, tiramisù al caffè oppure al cioccolato. Martedì: Pasta alla Genovese, tacchino tonnato, dolcetti di wafer al cioccolato. Mercoledì: Linguine ai frutti di mare, pesce in padella con i pomodorini, cheese cake alla nutella. Giovedì: Cuori di pasta sciué sciué, totani con i pomodorini, zuccotto o torta […]
