Ted x Bologna tra tradizione e innovazione Tradizionalmente innovativi questo è il tema che accompagnerà la quinta edizione di TEDx Bologna il prossimo 24 ottobre. Tradizione e innovazione due parole che sembrano in contrapposizione ma che invece esprimono le qualità che molte realtà del nostro territorio posseggono. Diciannove speaker si alterneranno sul palco dell’Auditorium Unipol […]
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Grammatica primitiva
Grammatica primitiva Dopo aver letto i libri: nel paese della grammatica e laboratorio di italiano e grammatica, abbiamo acquistato dalla Erickson questi altri due libri per First, che dovrà affrontare la classe quarta e quinta della scuola primaria. Li porto sempre con me in auto così quando ci sono i tempi morti delle attese per […]
Sugo ai funghi nella pentola slow cooker
Sugo ai funghi nella pentola slow cooker Oggi ho preparato il sugo ai funghi perché mio suocero è un raccoglitore di porcini e ci sta inondando, ho voluto fare la prova nella slow cooker ed è stata un successo. Cosa c’è di meglio di un buon sugo profumato? Sugo ai funghi ingredienti: mezzo chilo di […]
Menù settimanale di ottobre
Menù settimanale di ottobre Quante ricette che ho fatto negli anni e quante ancora da fare buon inizio del mese di ottobre. Verdure: AGLIO, BIETOLA, CAROTA, CAVOLO, CECE, CICORIA, CIPOLLA, ERBA CIPOLLINA, FAGIOLINO, FAGIOLO, FINOCCHIO, LATTUGA, LENTICCHIA, MELANZANA, PATATA, PISELLO, PORRO, RADICCHIO, RAVANELLO, SCALOGNO, SEDANO, SPINACIO, TOPINAMBUR, ZUCCA. Frutta: Caki, melograno, pere, mele (fuji, Braeburn, Golden Delicious, […]
Gli uomini vengono da Marte, le donne da Venere
Gli uomini vengono da Marte, le donne da Venere. John Gray l’autore di questi libri ha costruito una fortuna sulla sua intuizione, ha affinato sempre di più la sua teoria e scritto a tal proposito svariati libri, alcuni mi sono piaciuti molto altri meno, vediamoli tutti. Uomini e donne sono diversi prima accetteremo la cosa […]
Come si usa la pentola slow cooker
Cucinare con la pentola slow cooker Mentre leggevo il libro l’eleganza del riordino l’autrice anche raccontava che al ritorno dalla gita fuori porta della domenica, c’era sempre ad attenderla un bel piatto caldo cucinato in questa pentola. Mio cognato conosce la passione per la cucina e soprattutto per la preparazione di piatti sempre nuovi. Mi […]
Menù settimanale di settembre
Menù settimanale di settembre E’ iniziato un nuovo mese, per fortuna l’aria sta cominciando e rinfrescare e ci è tornata la voglia di cucinare, vi lascio con le mie ricette e un abbraccio. Angela Frutta con ancora prugne, pesche e albicocche; inoltre inizia la grande stagione dell’uva. Verdure: zucchine, melanzane, pomodori, peperoni e cetrioli. Funghi, Broccoli, Cetrioli, Fagiolini, Finocchi, Mais, Carote, Melanzane, Peperoni, Pomodori, Sedano, Zucca, Zucchine, Porro, Cipolle, Rape, Rucola, Basilico, […]
Le mie migliori ricette di insalata
Ricette di insalata Fa ancora un po’ caldo e la voglia di cucinare ancora langue. Così ho fatto una carrellata di tutte le ricette di insalate che ho cucinato in questi anni sia cotte che crude, buon appetito Angela. Ricette di insalata primi piatti: Insalata di patate e fagiolini Insalata di pasta con pomodori, mozzarella […]
Legumi nella pasta all’insalata
Oggi ho cucinato questo piatto veloce e fresco. Legumi nella pasta all’insalata Una pasta all’insalata semplicissima, ho tagliato i pomodori per insalata e conditi con olio, sale, pepe, aggiunto la mozzarella a pezzettini, il basilico e un barattolo di ceci già cotto. Cucinata la pasta aggiunto un’altro po’ di olio ed è pronto! Se avete […]
Voglio diventare un vero re
Voglio diventare un vero re Di Marzia Gianotti avevo già letto ai miei figli: papà ho paura, che racconta la storia di questo bimbo che ha paura del buio e in effetti ha aiutato Second a non sentirsi solo in questa paura. In questo secondo libro invece il protagonista esprime il desiderio di diventare […]
