Il pollo è uno dei piatti di carne preferiti a casa mia, è delicato, versatile e accontenta tutti. In casa nostra lo adoriamo, se anche a voi piace non perdetevi queste ricette. Così ecco per voi le mie: Ricette per cucinare il pollo Insalata di pollo Pollo in salsa di soia (adoro le ricette un po’ […]
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Petto di pollo al pepe verde
Oggi ho preparato il petto di pollo al pepe verde se lo preferite potete utilizzare il filetto, che è più caro ma sicuramente più saporito, ma veniamo alla ricetta. Ingredienti Petto di pollo al pepe verde: 400 g di petto di pollo tagliato a fettine sottili 1 cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco per sfumare […]
Insalata di pollo
Adoro gli anacardi e quando ho trovato questa ricetta con il pollo e l’insalata non ho potuto fare a meno di provarla, davvero buona! Ingredienti insalata di pollo: 200 gr di petto di pollo a fette 50 gr di formaggio cucchiai di anacardi Per la vinaigrette allo yogurt: 4 cucchiai di olio extra vergine di […]
Pollo alle mandorle in salsa di soia
Pollo alle mandorle in salsa di soia Ultimamente sto prendendo la “fissa” per il lime ha un odore che mi piace molto e quando ho trovato questa ricetta del pollo ho pensato di provarci. E’ davvero molto buona ma vi deve piacere l’agrodolce altrimenti potete eliminare il miele dalla marinatura se non lo gradite. Ingredienti Pollo […]
Pollo tandoori
A casa nostra il pollo piace molto, ho trovato questa ricetta del pollo tandoori e ho deciso di provarla. Ingredienti Pollo tandoori: Pollo io ho preso 4 cosce e sovracosce Yogurt bianco 150 gr Curry in polvere 2 gr il succo di mezzo limone o 1 lime 10 gocce tabasco Sale q.b. Spezie garam masala […]
Involtini di pollo
Questa ricetta l’ho trovata sul sito di Natalia Catellani tempodicottura.it (che diciamocelo è una garanzia mica la prendevano così a lavorare alla prova del cuoco 🙂 noi adoriamo il pollo quindi subito ho deciso di provarlo. Ingredienti Involtini di pollo: Petto di pollo 50 g di pancetta dolce a cubetti, 50/80 g di provolone, rosmarino e […]
Pollo e patate al vapore
Ho avuto in regalo la pentola Pierra della BergHoff serve per cucinare in modo naturale e con pochi grassi, è una cottura lenta da fare un po sui fuochi e un po nel forno. Per prima cosa bisogna mettere il coperchio completamente a bagno nell’acqua fredda poi si prende la pentola e si mette sul fuoco senza […]
Insalata tiepida di pollo
L’altra sera non sapevo proprio cosa cucinare … anche a casa vostra è così? A volte sembra che il mangiare sia un problema, poi ho controllato cosa avevo in frigo e mi sono inventata un’insalata, che devo dire è venuta proprio bene, quindi mi sento di condividerla con voi: Insalata tiepida di pollo. Ingredienti Insalata […]
Kebab di pollo all’italiana
Adoro il kebab e spesso lo preparo a casa per cena, anche se devo sempre pensare ad un alternativa per Superdaddy che non lo preferisce. Ingredienti Kebab di pollo all’italiana : 400 gr di petto di pollo tagliato a fettine insalata spezie: paprica, pepe bianco, cipolla liofilizzata, aglio in polvere, timo, origano, rosmarino, zenzero, cumino, coriandolo. […]
Cotoletta di pollo e patatine fritte
Buongiorno, se voglio far mangiare di gusto i Child (i miei figli) una cosa che avrà sicuramente successo è la cotoletta di pollo con le patatine fritte 🙂 chiamateli stupidi! Ovvio non è un piatto che si può cucinare tutti i giorni, già elimino un po’ di calorie da quando friggo senza olio grazie alla friggitrice […]
