Oggi pesce! A voi piace? In famiglia nostra non tanto, così cerco sempre nuove ricette da proporre ad esempio questa del Pesce carciofi e patanielli, è stata testata è piaciuta e la voglio condividere con voi 🙂 Ingredienti Pesce carciofi e patanielli : pesce 400 grammi di carciofi surgelati 500 grammi di patanielli (patate novelle) prezzemolo […]
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Pesce al cartoccio come si cucina
Un metodo saporito per cucinare il pesce è preparare il: Pesce al cartoccio vediamo come si cucina. Così il pesce non viene asciutto e mantiene inalterato tutto il sapore. È una cottura sicuramente a salutare ed anche dietetica. Ingredienti Pesce al cartoccio: pesce limone sale/pepe olio se vi piace macchiato potete aggiungere dei filetti di pomodoro. Procedimento […]
Pesce al forno al limone
Ho preso un pesce da 1 kg e ho deciso di cucinarlo al forno al limone, l’ho messo nelle buste knorr, ho aggiunto le erbe contenute nel sacchetto, agitato e chiuso. Cotto in forno a 200° per 40 minuti, è venuto buonissimo, saporito, non troppo salato o aromatizzato con un piacevole sapore di limone. Viene ottimo […]
Pesce in padella con pomodorini
Ho trovato questa ricetta del Pesce in padella con pomodorini sul blog di Amarezza Dolcezza e l’ho provata per voi 😀 Ingredienti per il Pesce in padella con pomodorini: pesce squamato, eviscerato e lavato. 1 barattolo di fior di filetto 10 olive nere (le preferisco le verdi sono meno amare) 1 cuore di brodo pesce olio evo […]
Calamarata pesce spada e pomodorino del piennolo
Il pomodorino del piennolo a Superdaddy piace tantissimo perché è un po’ aspro, lui non sopporta per niente la salsa dolciastra. Mi è arrivata una campionatura da Casa Barone è ho deciso di fare questa ricetta. Ingredienti calamarata pesce spada e pomodorino del piennolo: pesce spada pomodorino sale/pepe/olio EVO prezzemolo calamarata (pasta) Procedimento calamarata pesce […]
Pesce spada marinato arrosto
Pesce spada marinato arrosto Siccome è periodo di pesca a pesci spada e il mio supercognato ogni tanto li pesca, ho trovato una ricetta che i Child e Superdaddy hanno trovato proprio gustosa: Ingredienti Pesce spada marinato arrosto: pesce spada a fette olio, limone, sale ed erbe aromatiche a piacere io ho le mie dell’orto, se non […]
Pesce in crosta di sale
Mio suocero è andato a pesca e mi ha portato questi pesci, che sono in attesa che arrivi Superdaddy a pulirli perché io mi rifiuto! Nel frattempo vi do la ricetta di come li cucinerò ;-). Pesce in crosta di sale Questa ricetta per cucinare il pesce è davvero buona, l’ho trovata su un libro di ricette […]
di radio e pesce palla
First è sempre stato “fissato” per la musica e sono un pò di giorni che insisteva perchè voleva registrare su una cassetta audio, le radio con cd e cassetta che ha avuto regalato, ben quattro! Sono andate tutte distrutte e abbiamo cercato ovunque ma non se ne trovano più:-( gli avevo comprato una radio giocattolo […]
COSA TI PREPARO PER CENA
In questi giorni ho letto il libro di ricette di Viviana Dal Pozzo: “Cosa ti preparo per cena” (Questo è anche il nome del suo famoso blog di cucina) Ricette per riscoprire il piacere di cucinare in ogni momento. Associo la cucina a un’idea di ricchezza, di varietà e, soprattutto, credo che sia un modo […]
Cosa vedere se sei in vacanza a Procida
Procida, una delle isole più autentiche e pittoresche del Golfo di Napoli, è conosciuta per il suo fascino tranquillo e i suoi colorati borghi di pescatori. Quando sono andata a visitare Procida sono stata un solo giorno senza pernottamento, quindi abbiamo scelto di prendere un taxi privato che ci facesse fare tutto il giro dell’isola […]
