Mia sorella dall’Olanda, dove vive, mi mandava le foto della sua ricetta dei zucchini pasta. Ero curiosa ma non ero certa che questa ricetta, avrebbe incontrato le preferenze dei miei familiari, che le zucchine le amano soprattutto fritte. Siccome per farle bisogna avere un apposito attrezzo che taglia le zucchine a spirale, ho aspettato che […]
Risultati della ricerca per: Bowl
Granita al limone e limonata
Vivo in un posto dove il limone è famoso, quindi le preparo spesso, la granita al limone e limonata. Siamo andati alla valle delle Ferriere e ci hanno fatto una granita buonissima, oggi ho pensato che potevamo rifarla noi a casa. Ingredienti Granita al limone: 3 limoni pelati al vivo e privati dei semi 200 […]
Maccaroni cheese bimby (pasta al formaggio)
Maccaroni cheese bimby (pasta al formaggio) questa è la prima ricetta che ho voluto provare, quando sono stata in America, quest’anno. Ne avevo tanto sentito parlare e non ho saputo resistere. Praticamente le donne italiane che espatriarono in America, lo preparavano in famiglia. E sono piaciute così tanto queste ricette italiane agli Americani, che ne hanno fatto […]
Involtini di carne al varoma bimby
Oggi ho preparato gli Involtini di carne al varoma bimby, ultimamente sto facendo diverse cotture con il varoma bimby e ne sono davvero contenta. Involtini di carne al varoma bimby ingredienti: 6 fettine di girello, pollo, lonza di suino o tacchino; io ho usato quest’ultimo 500-600 gr di patate; formaggio Strippy Tigre 20 gr di olio; 100 […]
Mousse al cioccolato al latte
Mousse al cioccolato al latte Queste che vedete in foto sono le mousse che ho preparato per mio figlio First da portare a scuola, per festeggiare il suo compleanno. I bicchierini sono Tiger (sono davvero carini vero? Sono tutti di colore diverso), mi è sembrata un’idea carina e golosa, semplice da preparare. Ingredienti Mousse al cioccolato […]
Pasta con broccoli e acciughe
Pasta con broccoli e acciughe Questa Pasta con broccoli e acciughe è il primo piatto che Second mio figlio, ha preparato insieme al suo papà, dopo aver ricevuto in regalo il libro di junior MasterChef. Ovviamente non era la prima volta che mangiavamo questo piatto che è un classico della cucina, la variante è stata […]
Crema al mascarpone bimby
Crema al mascarpone bimby Oggi vi presento la crema al mascarpone preparata con il bimby, in genere la uso per preparare il tiramisù. In questo caso invece, ho semplicemente riempito dei bicchierini da caffè. Crema al mascarpone bimby ingredienti: – 500 gr. Mascarpone – 3 Uova – 70 gr. Zucchero – un goccio di Rum […]
Crema al latte bimby
Crema al latte bimby Da quando posseggo il Bimby ormai le creme a mano non le faccio più, basta mettere tutti gl’ingredienti nel boccale, senza nemmeno setacciare la farina, impostare tempo e temperatura e spegnere quando suona. Questa Crema al latte l’ho preparata per riempire i profitteroles al posto della classica panna, devo dire che i […]
Spaghetti alla caruso
Spaghetti alla caruso Oggi ho preparato questo piatto di spaghetti, lo so che le zucchine non sono più di stagione ma io le friggo e le congelo quando è il momento opportuno. I peperoni stanno crescendo nell’orto e i pomodorini sono sempre disponibile, avevo tutto il necessario per preparare un piatto di pasta un po’ […]
Zuppa di vermicelli
Zuppa di vermicelli Questa zuppa l’ho mangiata in Olanda a casa di mio cognato, loro la fanno con le polpettine di manzo io non l’avevo e quindi ho preparato una variante vegetariana. Ai bambini è piaciuto molto, alla fine si tratta di un mezzo pacco di spaghetti e un barattolo di pomodorini anche economica… meno […]