Menù settimanale giugno 2017 Il mese di giugno è il mio preferito perché festeggio il mio compleanno, è vero diventiamo più vecchi ma anche questa è una fortuna, ho avuto purtroppo amiche che non hanno avuto la fortuna d’invecchiare, quindi sono grata ogni giorno anche del semplice fatto di essere viva, in salute e poter […]
Menù settimanale maggio 2017
Questo mese di maggio andrò a Milano per il mammacheblog e conoscerò finalmente Tiara, la seconda figlia della mia amica del cuore <3 Ilaria Cuzzolin. Oltre che riabbracciare la mia nipotina Flor (la sua prima figlia). Vi lascio il mio Menù settimanale maggio 2017, con ricette facili ed economiche, spero che vi piaccia, un abbraccio Angela. […]
Come organizzare un menù vegetariano
Una lettrice mi ha chiesto un menù settimanale vegetariano, ed io ho fatto il possibile per renderlo equilibrato. Ecco come organizzare un menù vegetariano: In casa siamo onnivori quindi non avevo mai cucinato solo vegetariano, ma mi sembra giusto andare incontro alle esigenze di tutti, quindi tenendo presente la piramide alimentare. Ho pensato che potremmo […]
Menù settimanale aprile 2017
Finalmente la primavera è arrivata, le giornate si allungano ed io questo mese andrò in Olanda a conoscere il mio nuovo nipotino. Non prima di avervi lasciato però il menù settimanale di aprile 2017 con tutte le ricette. Verdura del mese di aprile: Asparagi, Barbabietole, Cicoria, Fave, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, […]
Torta salata alle verdure miste
Oggi ho cucinato, la torta salata alle verdure miste. Preparo la ratatouille di verdure in abbondanza, la uso come contorno e poi per farcire la torta salata. Utilizzo le verdure di stagione e che ho in quel momento nel frigorifero. Torta salata alle verdure miste ingredienti: 1 pasta brisé rotolo (per i vegani fate la […]
Salsiccia e friarielli o broccoli
Oggi ho cucinato: Salsiccia e friarielli o broccoli sono verdure che stanno per finire, così ho preparato questa ricetta buonissima che sa d’inverno e con la salsiccia come si dice a Roma :”sono la morte sua!”. In genere le abbiamo nell’orto che cura mio suocero. Quest’anno abbiamo avuto in occasione straordinaria la neve, quindi si […]
Menù settimanale marzo 2017
Menù settimanale marzo 2017 Marzo è un mese che mi piace molto, è nato il mio primo figli e nascerà anche mio nipote questo mese. Poi inizia la primavera. stagione di rinascita che ci prepara all’estate. La mia stagione preferita. Anche i prodotti che troviamo mi piacciono molto, vediamo come possiamo organizzare il nostro menù […]
Menù settimanale febbraio 2017
Menù settimanale febbraio 2017 Buon mese ed ecco il menù settimanale con tutte le ricette. Forza che tra un po’ è primavera! Verdura febbraio: barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, fagioli, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo, verza, rapa. Frutta febbraio: limone, arancia, mandarino, pere, kiwi, melograno, cachi, mele, frutta secca e mandarancio, pompelmo. […]
Le 10 migliori ricette del 2016
Le 10 migliori ricette del 2016 gli altri anni vi raccontavo quali erano stati secondo me, i migliori post del sito durante l’anno trascorso. Quest’anno voglio inaugurare una nuova tradizione, raccontarvi queli sono state le ricette migliori, dato che insieme ai menù settimanali, sono tra le categorie più seguite del sito. Primi: paella di carne […]
Menù settimanale gennaio 2017
Menù settimanale gennaio 2017 le mie ricette vi faranno compagnia anche in questo nuovo anno che ci spetta, sperando che sia favorevole per tutti. Verdure del mese di gennaio 2017: Barbabietola, broccoli e cavoli, cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles, cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri, topinambur, finocchio, spinaci. Frutta del mese di gennaio 2017: pere, mandarini, kiwi, limoni, melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca. Lunedì Latte e cereali […]
