Oggi avevo dello yogurt in scadenza e ho pensato di fare una torta per la colazione e la merenda. Ingredienti Torta allo yogurt : 300 g di farina per dolci 150 g di burro 150 g di zucchero 3 uova la buccia grattugiata di un limone non trattato 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito […]
Plum cake con le gocce di cioccolato
Al Bellaria Relais mi capita di avere a colazione delle persone con intolleranze alimentari, per questo ho sempre un pacco di farina adatta a loro. Con questa ho fatto il plum cake, ovvio che potete utilizzare la farina solita se non avete intolleranze. Ingredienti Plum cake con le gocce di cioccolato: farina 200 g, ho […]
Saccottini al cioccolato semplici
Se a volte non sapete cosa preparare per merenda o colazione, questa dei Saccottini al cioccolato è una semplice ricetta che potete provare. Ingredienti Saccottini al cioccolato semplici: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo d’uovo 2 cucchiai di latte cioccolato o marmellata zucchero a velo glassa di cioccolato o zucchero per decorare Preparazione Saccottini al cioccolato semplici: […]
Succo di amarene
Mio padre ha un albero di amarene e mia mamma si è messa a raccoglierle. Sono ovviamente troppo amare da mangiare però per fare le amarene dolci e il succo sono ottime. Le amarene le utilizzo all’interno dei dolci come ad esempio nella torta della nonna oppure per guarnire yogurt e gelati, il succo da […]
Crema al caffè
Oggi ho preparato una goduriosa crema al caffè a Superdaddy piace molto :-). Ingredienti Crema al caffè: Caffè solubile in polvere 10 gr (oppure una tazzina di caffè espresso, io lo preferisco) Farina (o maizena) 50 gr Latte 500 ml Uova 4 tuorli Zucchero 150 g Crema al caffè procedimento: Fate sobbollire il latte (tranne […]
Torta alla marmellata di limone
Avevo della marmellata di limone da consumare, che ai Child non era piaciuta perché un po’ troppo aspra, così ho pensato di metterla in una torta. Ingredienti Torta alla marmellata di limone: 225 gr di burro ammorbidito 225 gr di zucchero semolato 225 gr di mandorle macinate 4 uova 50 gr di farina 00 1/2 […]
Panna, mascarpone e dulce del leche
Ho provato a fare delle coppette dolci come se fossero dei mini tiramisù, io non ho aggiunto il pan di spagna o i savoiardi ma nulla vieta che voi possiate farlo 😀 Ingredienti Panna, mascarpone e dulce del leche: 250 ml di panna 50 gr di zucchero 100 gr di mascarpone 100 gr di dulce […]
Torta allo yogurt (senza cottura)
La torta allo yogurt è una torta veloce, senza cottura e soprattutto leggere al contrario della cheese cake che è sì tanto buona ma sempre fatta con il formaggio. Ingredienti Torta allo yogurt (senza cottura): Biscotti Digestive 280 gr Zucchero di canna 2 cucchiai Burro 170 gr PER LA CREMA DI YOGURT: Colla di pesce […]
Pan cake
Avevo dello sciroppo d’acero che come tradizione si sposa benissimo con i pan cake, così nel week end che abbiamo il tempo di fare colazione con calma ho deciso di prepararli. Ingredienti Pan cake: – 225 g Farina per dolci Petra – 1/2 Bustina Lievito per Dolci – 50 g Zucchero – 1 Uovo – […]
Ghiacciolo alla crema di nocciola
Oggi per voi ecco una ricetta davvero semplice per preparare il ghiacciolo alla crema di nocciola. Ingredienti Ghiacciolo alla crema di nocciola: 130 grammi di crema di nocciola 120 grammi di dulce de leche se non l’avete sostituitelo con il latte condensato 2 decilitri di latte intero mezzo cucchiaio di estratto di vaniglia oppure un pizzico […]
